Paso a paso
- 1
En un bowl poner 3/4 de agua, poner la levadura y revolver hasta que no quede grumos. Dejar reposar por 5minutos. Luego en otro bowl con harina, sal, y el chorro de aceite de oliva agregar el preparado de agua con levadura. Amasar bien, dejar reposar por 1 hora.
- 2
Estirar la masa hasta formar la pre pizza. Hacer la salsa. Licuar el tomate locote y ajo. Cocinar la salsa a fuego lento. Luego agregar a la pre pizza. Meter al horno para la pre cocción por 5 minutos.
- 3
Agregar lo que más te guste. En este caso hice a la napolitana!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yohana Dávalos Meza le encantará ver cómo quedó.
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