Ensalada blanca de ATÚN y LECHUGA

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G U I S S E L L @guissell_
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Ingredientes

  1. 1 tarroAtún de tu preferencia
  2. 1brócoli pequeño
  3. 1/2Lechuga
  4. Chile pimiento verde y rojo
  5. 1Cebolla morada
  6. Aderezo
  7. Mayonesa

Paso a paso

  1. 1

    Corta las florecillas del brócoli y cocerlas por 10 minutos o cuando ya estén cocidas.

  2. 2

    Desojar la lechuga y Lavarla, escurrirla y desmenusarla con los dedos (no cortarla con cuchillo porque se amarga la lechuga o solo con cuchillo de plástico)

  3. 3

    Marinar el atún: ponerlo en recipiente y agregarle especias, limón, soya, sal.

  4. 4

    Cortar chile pimiento verde y rojo, cebolla morada, tomate en juliana y agregarle al marinado del atún en el mismo recipiente

  5. 5

    Escurrir el brócoli y agregarlo al recipiente del marinado

  6. 6

    Por último añadir la lechuga y la mayonesa o algún otro aderezo que tengas.

  7. 7

    Rectificar sal. Mezclar todo y listo

  8. 8

    Yo lo acompañe de tortitas de papa. Quedan muy ricas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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