Los chongos zamoranos es un postre mexicano de leche cuajada. Tiene su origen en los conventos de la época virreinal en Zamora de Hidalgo, Michoacán. Es un postre muy dulce y fácil de preparar.

Hoy cocina mi hijo de 7 años, le quería enseñar la receta familiar. Veremos el resultado.

#buenospropósitos

Los chocos se utilizan de muchas maneras en distintos cocidos y sopas en Sevilla y Huelva , dándoles un toque muy especial con el mosto de la campiña onubense , esta receta es muy sencilla y muy rica , yo la vario de muchas formas esta vez le añadí mejillones , espero que la disfrutéis

A los niños les encanta pueden comer y jugar a la vez. #familiar

Este plato de Chocos compuestos te va a encantar. El choco, o sepia, es una carne que gusta a casi todo el mundo. Recuerdo que, de pequeño, es una de las que más me gustaba. Y ahora de mayor la suelo cocinar con frecuencia y siempre de modo distinto. Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/VfgO4PvAfmI

Los roscos que hacía mi abuela, han ido pasando de generación en generación y no quiero que se pierda la receta. Porque esto es como la música REMENBER siempre gusta 😉

Son súper fáciles de hacer y están buenissssimos de comer.

Mi pequeña vio la receta en una red social. Me dijo los ingredientes y yo me puse manos q la obra para hacer esta merienda que le encanto a ella y a sus primos ☺

una receta que se acostumbra mucho en casa, chocos con patatas, pimietnos verdes y vino.

Hacia tiempo que no hacia un arroz negro,y en homenaje a mi madre,que como ellla nadie la hace,hoy os dejo esta delicia que no os podeis imaginar lo riquísimo que esta,con ese arroz meloso y con el sabor de un choco fresco de la ria(Vigo)

Esta receta es la que me hacía mi abuela para desayunar los fin de semana. Ahora la hago todos Sábados a mis niños y les encanta!!! Y encima es súper sencilla!!

Unas tortitas deliciosas ideales para desayunar, merendar o tomar con el café en la sobremesa.#DelantalGlobal2024 #CocinoConLeche

Pocas cosas me pueden gustar más, a nivel de golosina gastronómica, que el choco y las papas fritas. Pues aquí lo he juntado todo en un guiso con un fondo de sofrito es-pec-ta-cu-lar. Y si el sofrito tiene contundencia, el guiso sale que ni les cuento. En resumen, que ¡vaya platazo me salió! Aquí lo tienen en vídeo: https://youtu.be/wBtfdBEOHcg

Este plato se sirve caliente es rico por su sabor y su textura suave y a la vez jugoso.

Hoy hemos preparado los chocos de una de mis maneras favoritas, con ajitos y pimentón choricero, lo ideal es utilizar pimentón choricero dulce y una puntita del picante, para que no resulte demasiado fuerte. Le da un gusto increíble combinado con el ajo picado. Muy pocos ingredientes y todo el sabor. ¿Os animáis?

#cumplimos5 también podemos usar sepia o calamar...

Receta de Chocolate con churros. Las chocolaterías Valor dan un chocolate con churros exquisito. Así que estuve buscando si tenían una receta de chocolate con churros y la enconttré. Esta es la receta especial... Ni tan siquiera está en sus tiendas...Vídeo: Chocolate con churros (versión Argentina)

Receta de mi abuela que algunos de la familia intentamos continuar casi como a ella le salían, que eran insuperables. Mi tía Carmen ha cogido el testigo, los suyos son los mejores. Pongo cantidades por huevo. Yo normalmente hago 2 huevos y salen más o menos entre 16 y 18 roscos.

Indispensable saber hacer unos boquerones fritos. Receta sencilla y muy buena, tanto si comes solo, como en compañía. Si los compras pequeños, están buenísimos sin quitar la raspa central.