Atún con tomate

Charic
Charic @charic
España

Rica receta elaborada con uno de los pescados más apreciados por su sabor, como es el atún.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 800 gr.atún
  2. 2cebollas
  3. 1pimiento rojo
  4. 3 dientesajo
  5. 1 latatomate natural triturado
  6. caldo de pescado
  7. 1guindilla
  8. azafrán
  9. sal y aceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hacemos el sofrito con las cebolla y el pimiento rojo troceado, los ajos y por último el tomate natural.

  2. 2

    Una vez que tengamos el sofrito, añadimos la guindilla y el caldo de pescado, junto con el atún cortado en cuadrados.

  3. 3

    Dejamos cocer unos 30 minutos, salamos y listo para degustar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Charic
Charic @charic
España
Hola soy Chari si te gustan mis recetas puedes cocinarlas, os van a encantar 😊
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