Atún con tomate y morrón
Las Recetas de Fernando @cook_4694725
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos en juliana del mismo grosor el pimiento y la cebolla. Los ajos los picamos bien y todo junto lo pochamos en una cazuela baja. Podemos añadir un poco de sal para ayudar a que la cebolla sude y se ablande antes.
Añadimos el pimiento morrón cortado en tiras.
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Después añadiremos el tomate mezclando bien con los pimientos durante un par de minutos.
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Posteriormente añadimos el atún. Dejamos cocer a fuego suave unos 25 minutos. Es importante a fuego lento, se nos puede agarrar a la sartén.
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Vamos poniendo tomate sobre el atún a medida que se va haciendo.
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