Atún con tomate
#calendario2025
#revistaCookpad
Hay varias especias de atún. El color rosado del atún se debe a su alto contenido en hemoglobina. El atún más común es el atún blanco o conocido también como bonito del Norte.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos quitando la piel a las rodajas de atún con un cuchillo bien afilado. Después quitamos la espina del centro y partimos la rodaja en cuatro mitades
- 2
Picamos la cebolla en trozos pequeños y la sofreímos en una sartén con un chorrito de aceite, echando después los tomates sin piel y triturados
- 3
Cuando vemos que va estando hecho le añadimos los pimientos morrones cortados en trocitos pequeños
- 4
Incorporamos a la sartén los cuatro trozos de atún
- 5
Vamos a cocinar las rodajas de atún tres minutos por cada lado a fuego lento
- 6
El atún estará en su punto en ese tiempo, de lo contrario quedaría muy seco.
Lo colocamos en una fuente y encima de cada trozo de atún le pondremos un langostino cocido y pelado
- 7
Un pescado exquisito si se sabe preparar.
- 8
Pescado beneficioso y nutritivo para el cuerpo, con un alto contenido en omega 3
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Ensalada de atún
Atún con tomate
Atún con tomate
Atún con tomate
Atún con tomate
Atún con tomate
Atún con tomate
Atún con tomate
Atún con tomate
Atún con tomate
Atún con tomate
Atún con tomate
Atún con tomate
bea 
Atún con tomate
lucia 
Atún con tomate
Atún con tomate
Atún con tomate
Atún con tomate
Atún con tomate
Atún con tomate
Atún con tomate
Atún con tomate
Atún con tomate y pimientos
Atún con tomate frito
Atún fresco con tomate
Atún con tomate y morrón
Atún con tomate y pimientos
Atún o bonito con tomate
Atún con pimiento y tomate
Atún con cebolla y tomate
Comentarios