Mini causa Acevichada!

yenit julia tajiri
yenit julia tajiri @cook_9712075
japon

#Costa Me encanta la comida de mi País y cuando tengo reunión de amigas es lo que más represento aquí en Japón, es la culinaria de mi querido Perú, y todos quedan encantado por la variedad de platos que hay y les facina mucho > #DELANTALDORADO

Mini causa Acevichada!

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Ingredientes

20minutos
  1. 1/2 kgpapas amarilla
  2. 2ají amarillos(pasta)
  3. 1 cdajugo (limón)
  4. 1 cdaaceite vegetal
  5. leche tigre***
  6. 4 udlangostinos
  7. 150 mljugo limón
  8. 150 mlcaldo pescado
  9. Apio
  10. Ajos
  11. Kion
  12. Sal
  13. *ceviche****
  14. 150 grlangostinos
  15. 1cebolla picada en plumas
  16. Al gustoajíes limo picado
  17. Al gustoajíes amarillo
  18. Al gustocilantro picado
  19. Pimienta negra
  20. cantidad necesarialeche tigre

Paso a paso

20minutos
  1. 1

    Limpiar bien los langostinos pasarlo por agua caliente >>preparamos la leche de tigre con los ingredientes mencionados esto va ser que le de un sabor especial al ceviche, adicionamos todos los ingredientes en un bol para poder mezclar nuestro ceviche >ya tenemos lista la papas cocidas amasadas y alinãda con todos los ingredientes mencionados.

  2. 2

    Ahora en una fuente con una porción de papas hago pequeñas bolitas redondas hasta terminar, por encima le acomodo el ceviche de langostinos, ya listo quedo súper delicioso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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yenit julia tajiri
yenit julia tajiri @cook_9712075
japon
Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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