Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 tazaagua caliente
  2. 1 tazaaceite
  3. 4 tazasharina 0000
  4. 1/2 cucharadasal
  5. Para el hojaldre
  6. 1/2 tazamaizena
  7. 1 CucharadaRoyal
  8. Para pintar la masa
  9. 1huevo
  10. Para el relleno
  11. Lo que quieran puede ser fiambre o dulce o crema

Paso a paso

  1. 1

    Yo hice la masa en la panetera, pero perfectamente se puede hacer manual. Poner los líquidos primero y luego lo seco. Programar en masa dejar unos 10 o 15 minutos. Sacar el bollo que se formó. Si lo hacen manual poner todos los secos y agregar los líquidos formando la masa!

  2. 2

    Dividir en 2 la masa. Estirar una de las partes. Agregar la mezcla de maizena y el Royal para el hojaldre. Doblar como si fuéramos a realizar un pionono.

  3. 3

    Luego doblar al medio el cilindro y reservar. Mientras hacemos lo mismo con la otra masa. Dejamos descansar por lo menos 20 minutos.

  4. 4

    Aceitamos y enharinamos una asadera. Colocamos la primer masa previamente estirada. Luego agregamos el fiambre en mi caso usé 250 gramos de jamón y queso pero quedo demasiado relleno. Podrían usar menos !

  5. 5

    Estiramos la otra masa y tapamos la tarta. Cerramos bien. Pintamos con el huevo y horneamos.

  6. 6

    Con las 4 tazas de harina dio para esta asadera redonda y sobró un poco como para hacer una tarta sólo con masa abajo. Yo la volví a unir bien le puse film y al freezer.

  7. 7

    Muestro fotos de como queda adentro. De sabor está deliciosa y la masa queda muy rica.

  8. 8

    Otro dia hice el doble de la receta y solo formé empanadas 🤩, me salieron todas esas que ven! Quedaron deliciosas

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (4)

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Hola yo nunca hice pasteles con ésta masa,tengo publicada otra de pasteles. Pero si ves en las fotos respuestas de la receta hay una persona que hizo cañoncitos dulces y se ven deliciosos! Perfectamente podrías hacer pasteles si!

Escrita por

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
Leer más

Recetas similares