Cheesecake con salsa de frutilla 🍓
Romina Lucero 🌈👩🏻🍳 @Romina_1984
Para mi son inseparables las frutillas con la crema o con el queso crema la combinación de esos 3 es un placer 😋 por eso hice un cheescake que tiene todo lo que nos gustas a mi hija y a mí 🍓🍓
#delantaldorado #amor
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la base.. procesar las galetitas y agregarle la manteca derretida. Formar la base en una tartera de 24 cm
- 2
El un bol poner el queso crema y batirlo agregando de a una los huevos, luego poner el azúcar y la harina, por último la crema semi momtada. Mezclar bien y colocar sobre la base de galletitas. Llevar a horno por unos 30 a 40 min tapado con papel aluminio.
- 3
Picar las frutillas y colocarlas en una ollita con el azúcar y la gotitas de limón.. solas van a soltar el jugo una vez que se disolvió el azúcar y desprendieron el color rojo las frutillas sacar del fuego y reservar.
- 4
Una vez que el cheesecake este tibio, desmoldar y colocado por encima la salsa de frutilla. Enfría por no menos de 2hs y listo!! A disfrutar!! 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Lucero 🌈👩🏻🍳 le encantará ver cómo quedó.
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