Λαχανοντολμάδες της Σέβης
ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΤΗΣ ΣΕΒΗΣ
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά το λάχανο και αφαιρούμε το πρώτο φύλλο. Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το λάχανο και γεμίζουμε με νερό μέχρι να σκεπαστεί το λάχανο.
- 2
Όταν αρχίσει να βράζει το αφήνουμε για 12 λεπτά. Στη συνέχεια το κατεβάζουμε από την φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
- 3
Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και τα ανακατεύουμε. Χωρίζουμε προσεκτικά ένα ένα φύλλο από το λάχανο και βάζουμε με ένα κουτάλι σε κάθε φύλλο γέμιση. Τα τυλιγουμε σφιχτά για να μην διαλυθούν στο βράσιμο. Στην κατσαρόλα βάζουμε στη σειρά τους λαχανοντολμαδες και μόλις τελειώσει η γέμιση βάζουμε ένα πιάτο από πάνω με μια πέτρα για να μην ανοίξουν στο βράσιμο. Τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 30 λεπτά περίπου. Αφού κρυωσουν λίγο οι λαχανοντολμαδες κάνουμε το αυγολέμονο μας. Καλή όρεξη.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Λαχανοντολμάδες με κρέας της γιαγιάς! Λαχανοντολμάδες με κρέας της γιαγιάς!
Από μικρή θυμάμαι την γιαγιά μου μιας και με έχει μεγαλώσει να μου λέει πως οι λαχανοντολμάδες ήταν πάντα η σπεσιαλιτέ της! Εγώ θα πω πως ακόμη και οι τηγανιτές πατάτες δεν συγκρίνονται με της γιαγιάς ♥️
-
Λαχανοντολμάδες της γιαγιάς Λαχανοντολμάδες της γιαγιάς
Οι λαχανοντολμάδες της γιαγιάς μου με μια μικρή αλλαγή.
-
Λαχανοντολμάδες... αλλιώς Λαχανοντολμάδες... αλλιώς
Και τι κάνεις όταν τρελένεσαι για λαχανοντολμάδες, αλλά βαριέσαι να τους τυλίγεις; Τα πετάς όλα στην κατσαρόλα κι εύχεσαι να βγει ωραίο. Και βγαίνει.
-
Λαχανοντολμάδες Λαχανοντολμάδες
Αυτό το φαγητάκι το τρώμε παραδοσιακά στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας και όχι μόνο. Το χειμώνα είναι το αγαπημένο μας!#λαχανοντολμάδες #χειμώνας#χριστούγεννα
-
Αποδομημένοι Λαχανοντολμάδες Αποδομημένοι Λαχανοντολμάδες
Αν λατρεύεις τους λαχανοντολμάδες αλλά δεν υπάρχει χρόνος για να τους φτιάξεις...... αυτή η συνταγή θα σε ξετρελάνει!
-
Λαχανοντολμάδες με σάλτσα αυγολέμονο Λαχανοντολμάδες με σάλτσα αυγολέμονο
Αν με ρωτήσουν πιο είναι το αγαπημένο σου φαγητό δεν θα δυσκολευτώ να απαντήσω. Με σιγουριά θα πω οι λαχανοντολμάδες!! Γι αυτό κι εγώ με αυτό το φαγάκι θα αποχαιρετήσω το 2018!! #έχεγεια
-
-
Λαχανοντολμάδες αβγολέμονο Λαχανοντολμάδες αβγολέμονο
Κλασικοί λαχανοντολμάδες αβγολέμονο.
Emmaslourp -
Λαχανοντολμάδες της μαμάς με κιμά και αυγολέμονο Λαχανοντολμάδες της μαμάς με κιμά και αυγολέμονο
Παραδοσιακό σπιτικό φαγητό. Λαχανοντολμάδες με λάχανο, κιμά και απαλή λεμονάτη σάλτσα. Κάποια φαγητά τα έχουμε συνδυασμένα με τη μαμά και όσες παραλλαγές και αν φάμε, από τις πιο απλές μέχρι τις πιο γκουρμέ εκδοχές, εμείς επιστρέφουμε στις γεύσεις που έχουμε μάθει και έχουμε μεγαλώσει. Ένα από αυτά τα φαγητά είναι οι λαχανοντολμάδες. Σήμερα θα φτιάξουμε τη συνταγή της μαμάς μου έτσι όπως τους φτιάχνει εδώ και αρκετά χρόνια. Η αλήθεια είναι ότι δεν μας άρεσε το αυγολέμονο και αναγκαζόταν να το παραλείψει. Αργότερα όμως αλλάξαμε τις προτιμήσεις μας και πρόσθεσε το αυγολέμονο. Πάμε γρήγορα στην κουζίνα μας να τους φτιάξουμε γιατί θα χρειαστούμε λίγο χρόνο παραπάνω αφού θεωρείται από πολλούς λίγο "μπελαλίδικο" φαγητό. #χρώμα #στόχος
-
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια