ข้าวผัดซอสโชยุกระเทียมกรอบ

กุ๊กกู๋ มีจันทร์
กุ๊กกู๋ มีจันทร์ @jewller

เป็นข้าวผัดที่หอมกลิ่นกระเทียมเจียวกรอบที่ใส่ผสมลงไปในข้าว เวลาทานจะได้ความหอมและกลิ่นกระเทียมเจียวอร่อยมากค่ะ

ข้าวผัดซอสโชยุกระเทียมกรอบ

เป็นข้าวผัดที่หอมกลิ่นกระเทียมเจียวกรอบที่ใส่ผสมลงไปในข้าว เวลาทานจะได้ความหอมและกลิ่นกระเทียมเจียวอร่อยมากค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ข้าวสวย 1 ถ้วย
  2. ไข่ 1 ฟอง
  3. แครอทหั่นเต๋า
  4. กระเทียมเจียวกรอบ(ซอยกระเทียมให้ละเอียด)
  5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  6. ซอสโชยุ 3 ช้อนโต๊ะ
  7. พริกไทยป่น
  8. เกลือ ปลายช้อนชา
  9. ผงปรุงรสดี 1 ช้อนชา
  10. เนยจืด 1 ก้อน

วิธีทำ

  1. 1

    พอดีตอนทำลืมถ่ายภาพไว้ค่ะ เริ่มทำกันเลยค่ะ ก่อนอื่นทอดไข่ดาวให้กรอบอละตักพักไว้ เจียวกระเทียม จะให้กรอบต้องเจียวให้พอเหลืองสวยปิดไฟ แยกกระเทียมกับน้ำมันไว้นะค่ะ จะทำให้กระเทียมกรอบนานมากๆค่ะเสร็จแล้วพักไว้

  2. 2

    ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ใส่เนยผสมกันจากนั้นตอกไข่ใส่กะทะขยี้พอสุกใส่แครอทลงผัดจากนั้นใส่จ้าสวยลวไปปัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยรสดี เกลือ น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ซอสโชยุ จากนั้นผัดให้เข้ากัน

  3. 3

    ชิมรสชาตให้อร่อย ปิดไฟ โรยค้นหอมซอยลงไป แร้วตักเสริฟ นำกระเทียมกรอบที่เจียวเตรียมไว้โรยให้ทั่วจานข้าวผัด เวลาทานจะหอมอร่อยมากๆเลยค่ะ ลองทำทานดูนะค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
กุ๊กกู๋ มีจันทร์
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน