เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่น้ำมันผัดกระเทียมให้พอหอม
- 2
ใส่หมูชิ้นผัดให้สุก
- 3
ใส่ข้าวเย็น
- 4
ใส่ซอสแดง ผัดจนซอสแดงคลุกเคล้าจนทั่วข้าวสวยที่ผัด
- 5
ใส่ซีอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว อย่างละ 1 ช้อนชา น้ำตาล ครึ่งช้อนชา
- 6
ผัดข้าวต่ออีก 1-2 นาที โรยต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ
- 7
ขั้นตอนทำไข่ฝอย
1.ตีไข่ให้เข้ากัน ใส่ซอสฝาเขียว 1 ช้อนชา
2.ใส่น้ำมันบนกระทะเพียงเล็กน้อย
3.กระทะเริ่มร้อนให้ใส่ไข่ และกลิ้งกระทะให้ไข่ไหลเคลือบรอบกระทะ ขั้นตอนนี้ใช้ไฟอ่อน พอไข่เริ่มสุก ให้แซะไข่บนกระทะ พักไว้เพื่อม้วน และหั่นฝอย โรยหน้าบนข้าวผัดของเรา
4.กินแนมแตงกวาหรือผักอื่นๆ ตามชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15425388
ความคิดเห็น