ข้าวผัดซอสแดง
เริ่มทานตั้งแต่ รุ่นยาย รุ่นแม่ จนต้องทำเอง
วิธีทำ
- 1
ใส่น้ำมันผัดกระเทียมให้พอหอม
- 2
ใส่หมูชิ้นผัดให้สุก
- 3
ใส่ข้าวเย็น
- 4
ใส่ซอสแดง ผัดจนซอสแดงคลุกเคล้าจนทั่วข้าวสวยที่ผัด
- 5
ใส่ซีอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว อย่างละ 1 ช้อนชา น้ำตาล ครึ่งช้อนชา
- 6
ผัดข้าวต่ออีก 1-2 นาที โรยต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ
- 7
ขั้นตอนทำไข่ฝอย
1.ตีไข่ให้เข้ากัน ใส่ซอสฝาเขียว 1 ช้อนชา
2.ใส่น้ำมันบนกระทะเพียงเล็กน้อย
3.กระทะเริ่มร้อนให้ใส่ไข่ และกลิ้งกระทะให้ไข่ไหลเคลือบรอบกระทะ ขั้นตอนนี้ใช้ไฟอ่อน พอไข่เริ่มสุก ให้แซะไข่บนกระทะ พักไว้เพื่อม้วน และหั่นฝอย โรยหน้าบนข้าวผัดของเรา
4.กินแนมแตงกวาหรือผักอื่นๆ ตามชอบ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวผัดซอสแดง(สูตรโบราณ) ข้าวผัดซอสแดง(สูตรโบราณ)
คิดถึงอยากทานนานมาแล้วและก็หาทานยากทำเองง่ายกว่าจึงอยากเผยแพร่เผื่อมีร้านไหนสนใจทำจะได้หาทานง่ายขึ้น manu -
-
ข้าวผัดซอสมะเขือเทศ+ไข่ดาวไม่สุก 🍅🥚 ข้าวผัดซอสมะเขือเทศ+ไข่ดาวไม่สุก 🍅🥚
#ยืดอกพกข้าวกล่อง ไม่รู้จะกินอะไรเป็นมื้อเที่ยงระหว่างวันดี แนะนำเมนูนี้เลยจ้ารีบๆก็ทำใส่กล่องไปกินที่ทำงานได้ อร่อยด้วย เชฟตัวน้อย👩🏻🍳🍳 -
-
-
ข้าวผัดซอสบาร์บีคิว ข้าวผัดซอสบาร์บีคิว
ข้าวผัดบาร์บีคิว เป็นเมนูสร้างสรรค์ ที่มีการพัฒนาและปรับปรุงให้มีรสชาติที่โดดเด่นโดยเฉพาะ (ทดลองทำเป็นครั้งที่ ๒ จึงเผยแพร่) จึงจัดทำขึ้นมาเพื่อรสชาติที่แปลกใหม่ และให้มีสีสันรองลงมา รวมทั้งคุณค่าที่ดีด้วย ควรทานกับผักเครื่องเคียง โดยเฉพาะใบบัวบก ใบชะพลู จะเข้ากันได้ดี เหมาะสำหรับทาน เป็นมื้ออาหารกลางวัน หรือมื้อเย็น เพื่อให้ความอบอุ่นที่ดีแก่ร่างกาย ลองติดตามดูสูตร และวิธีการทำ กันเลยคับ. 😃ี วัฒนา -
ข้าวผัดซอสไก่ฉีก ข้าวผัดซอสไก่ฉีก
เมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีประจำในตู้เย็นทุกบ้าน ไก่ฉีกจากไก่ต้มหรือไก่ย่างที่เหลือจากการรับประทานเมื่อวันก่อน แค่นี้ก็ได้ข้าวผัดจานอร่อยหนึ่งมื้อ Sunan Yindee -
ข้าวผัดซอสมะเขือเทศและผักสามสี ข้าวผัดซอสมะเขือเทศและผักสามสี
#เลือกทำกินเอง 🥰❤️🥕🍅🌽 เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากตอนที่คุณแม่ทำให้กินตอนเด็ก พอโตมาเคยเป็นมั้ย รสชาติที่เราคุ้นเคยตอนเด็กๆ มันรู้สึกไม่อร่อยเหมือนเดิม อาจจะเพราะเราโตขี้นแยกรสชาติเข้มข้น จืด เค็ม เผ็ดได้ พอนึกรสชาติที่ชอบตอนเด็กๆ แล้วมากินตอนโต มันเลยไม่เหมือนเดิม ❤️ แต่สิ่งที่จำได้ดีคือความสุขทุกครั้งที่ได้กินเมนูโปรด หวนไปคิดถึงบรรยากาศอบอุ่นที่กินข้าวพร้อมหน้าพร้อมตากันกับคุณแม่ นี่ละค่ะ คือเหตุผลที่ทำข้าวผัดผักสามสีในวันนี้ เพื่อส่งต่อความสุขให้คนที่เรารักได้กินด้วย พูดมาสะยาว ก็แค่อยากทำอาหารที่คิดถึงในวัยเด็กนั่นเอง จะไปหาจากร้านที่ไหนได้ล่ะถ้าไม่ทำเองเนอะ อีกหนึ่งเหตุผลที่เราเข้าครัวและ #เลือกทำกินเอง แล้วเมนูที่คิดถึงของเพื่อนๆ ในวัยเด็กคืออะไรกันเอ่ย ?🥰 อ้วนหิว -
-
ข้าวผัดซอสพริก สูตรบ้านเรา ทำง่ายๆ ข้าวผัดซอสพริก สูตรบ้านเรา ทำง่ายๆ
คุณแฟน ทำข้าวผัดสูตรเฉพาะให้ทานแบบใช้ของที่เหลือในตู้เย็น และคิดสูตรขึ้นมาเองออกมาอร่อย เป็นเมนูติดบ้านไว้ได้เลยจ้า MP family -
ข้าวผัดซอสเกาหลี ข้าวผัดซอสเกาหลี
ส่วนตัวชอบพวกอาหารเกาหลีก็เพราะดูจากซีรี่ย์ค่ะ ดูแล้วน่าอร่อยดีเลยลองมาทำเองที่บ้านค่ะ ก็อร่อยไปอีกแบบดี FFon -
ข้าวผัดซอสเกาหลี(ประยุกต์) ข้าวผัดซอสเกาหลี(ประยุกต์)
ลูกชายชอบกินซอสเผ็ดเกาหลี(บ้าบอ)แม่เลยลองทำให้ตามประสาคะ…ไม่มีอะไรมากลองทำดูนะคะ สำหรับคนทานเผ็ดได้ค่ะ Ae Nakkeaw
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15425388
ความคิดเห็น