Tortilla de patatas y verduras, baja en grasas

En lugar de patatas fritas le pongo patata cocida.

Bueno, ayer hice unas verduritas a la plancha y me sobraron unas poquitas, así que hoy aprovecho las verduras para una tortilla rica rica!

#pontuestrella Por aprovechar unas láminas de calabacín y un poco de brócoli cocido de otra receta. Sin complicaciones y buenísima

Porque le añadí leche desnatada para esponjarla

Rápida

Esta receta admite todo los pequeños trozos de verdura que se te van quedando en la nevera de otra recetas

TAMBIÉN EN VIDEO RECETA PINCHA AQUÍ >>>>https://www.youtube.com/watch?v=jFlW5xtaBQY

Se puede agregar cualquier verdura más, pero a mí me gusta así, esta riquísima! #1receta1árbol#sauraycookpad

Para una buena tortilla hay dos elementos que debemos cuidar, la cocción y el corte de la patata.😄

Tortilla de patatas y zanahorias con poco aceite y sal, perfecta para 3-4 personas.

#triviumdecocina #yomequedoencasa #delantaldorado #yococinoencasaEn este reto he elegido la tortilla de patatas, en homenaje a mi madre.A mi padre no le gusta encontrar trozos gordos de cebolla en la tortilla, así que mi madre siempre hacía la tortilla cortando las patatas y sobre todo la cebolla muy finitas, de este modo mi padre no encontraba tropezones de cebolla y mi madre podía ponerle la que quisiera, así también la tortilla tenía más sabor. Muchos, ya con el simple hecho de saber que la tortilla lleva cebolla no la quieren ni probar porque les da asco y mi madre consiguió engañar a más de uno. Al final de comerla siempre les preguntaba: "te ha gustado?" Y siempre le decían que si, que estaba buenísima. Ella después siempre les decía que llevaba cebolla.Otra de las cosas que hacía para que la tortilla saliera deliciosa era hacerla a fuego muy bajo para que las patatas no se quemaran y quedaran bien blanditas.

Esta tortilla es más saludable al hacer la patata en freidora de aire y así le quitamos el exceso de aceite que suele absorber la patata cuando la freímos de forma normal.Luego la montaremos en una sartén convencional para que nos quede la forma de tortilla.

Aquí dejo la receta de mi tortilla de patatas. A mi me gusta con el huevo bastante cuajado y con cebolla.

Después de muchas variantes, he dado con la que para mi (y mi familia) es la tortilla de patatas definitiva. El punto de cuajar el huevo es una cosa muy personal, yo prefiero el término medio pero se puede adaptar muy bien, como el eterno debate de con o sin cebolla. Lo importante al final es la fritura de la patata, con distintas temperaturas. Espero que os guste!#revistacookpad

#triviumdecocina # delantaldorado # cocinaconlospeques #Jesús Esta tortilla de patatas de mi abuela estaba muyy rica... Hacía muy bien la patata bañada en aceite de oliva. Y los trozos de patata de 1/2 dedo.

La tortilla de patatas siempre está rica, es la estrella de los pinchos y a mi me encanta!!!!

La primera vez que hice una tortilla tenía unos 11 añitos y quería sorprender a mis padres que llegaban del hospital y digo si los sorprendí y además aprendí una gran lección. Se pusieron a comer y veía que tenían cara rarilla, pero no me decían nada y seguían comiendo, así que pregunté si les gustaba y me dijo mi madre que estaba rica, pero que la siguiente vez, dejase freír un poco más las patatas antes de echarlas con el huevo, porque estaban durillas😅 y ya ves si lo estaban, porque mi pregunta fue: ¿pero hay que freírlas antes?🤭pobrecitos todo lo que me quieren🥰 para comerse ese proyecto de tortilla y no decir ni pío 😂😂

Para un buen almuerzo 😋 o para comer y también una buena cena 😋, en familia o amigos, que aproveche 🤪👌.#Lamejortortilla

En mi casa extradición hacer una vez a la semana tortilla de patatas. La base siempre es la misma la patata aunque vamos alternando ingredientes pimiento, calabacín, berenjena, chorizo, cebolla etc. Pero esta es la tradicional y sencilla solo con patatas y cebolla

Por fin me he atrevido a cocinar este plato que tanto me gusta, y he de decir que estaba deliciosa!

Mi primera tortilla de patatas, nunca antes la hice por miedo a que saliera un revuelto y no una tortilla 😋. He utilizado huevos de las gallinas de mi padre, ya que no tienen comparación a los que venden en el súper.

#mirecetario

Tortilla de patatas con cebolla 😋😋

#delantaldorado #Todocaserohttps://www.youtube.com/watch?v=U_Z2BOHzy0c

Esta tortilla de patata no tiene nada que envidiar a la tortilla de patata normal. Esta increíblemente deliciosa, y además es mucho más saludable ya que apenas lleva aceite.

Esta hermosa tortilla está hecha con huevos caseros de mis gallinas y para que quedase súper esponjosa le pongo leche entera.En mi casa es un clásico de todas las semanas.

Se la hice a una vecina que si me descuido no le puedo hacer ni la foto, le gustó mucho, 😊 espero que si la hacéis me mandeis foto y me comentéis vuestras opiniones