प्याज को अच्छे से धो कर काट ले। हरी मिर्च को भी बारीक काट ले।

जीरा भून जाए फिर बारीक कटा हरी मिर्च दाल कर मिला ले। बारीक कटा हुआ प्याज दाल के अच्छी तरह से मिला ले। प्याज हल्का गुलाबी होने तक उसे पकाए।

हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर दाल कर २ मिनट तक पकने दे। सेव को अच्छे से प्याज की ग्रेवी में मिला ले।

सेव प्याज की सब्जी सर्व करने के लिए तैयार है