Soto Ayam Lamongan

RA
RA @cook_15903438
Indonesia

Menurut saya, soto yang paling enak adalah soto ayam lamongan.. 😁

Soto Ayam Lamongan

54 orang berencana membuat resep ini

Menurut saya, soto yang paling enak adalah soto ayam lamongan.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KiloAyam
  2. Gula,Garam,Merica,Penyedap Rasa
  3. Daun Salam 2lmbr, Daun Jeruk 6lmbr
  4. 2 BatangSereh
  5. Bumbu Halus
  6. 8 buahBawang Merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 1 ruasJahe
  9. 2 ruaskunyit
  10. 3 buahkemiri
  11. Ketumbar secekupnya
  12. Sambal
  13. 15 buahCabai
  14. 2 SiungBawang Putih
  15. Pelengkap
  16. Bawang Goreng
  17. Daun Seledri
  18. Jeruk Nipis
  19. Kentang Goreng
  20. Kol
  21. Tauge
  22. Soun
  23. Telur Rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek / blender bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu yang di haluskan, sampai harum dan masukan robekan daun jerus,salam dan geprek batang serai

  3. 3

    Rebus Ayam hingga menggeluarkan kaldu

  4. 4

    Dan masukan bumbu halus ke rebusan ayam, dan beri garam,gula,merica dan penyedap rasa (koreksi rasa,sesuai selera) masak hingga ayam empuk

  5. 5

    Setelah ayam empuk, di goreng dan di suwir..

  6. 6

    Untuk sambal : rebus bawang putih cabe lalu di ulek dan untuk pelengkap : daun seledri iris halus,kentang di iris lalu goreng kering, Daun di rendam menggunakan air hinggal lunak, dan rebus setengah matang kol & tauge, dan jangan lupa di berikan irisan telor rebus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RA
RA @cook_15903438
pada
Indonesia
Memasak dengan sepenuh hati akan menghasilkan makanan yang TERBAIK 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa