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Ingredientes

  1. Mongongo
  2. Zanahorias
  3. Tomate
  4. Huevo
  5. Aceite
  6. Sal
  7. Vinagre
  8. Preparación

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir el mondongo hasta que se ablande.. y aparte cocer los huevos

  2. 2

    Cortar y rallar las zanahorias y tomates (no olviden lavarlos) :)

  3. 3

    Cortar el mondongo en juliana y mezclar con las verduras, añadir los huevos y condimentar a gusto.. y listo a disfrutar de una ensalada Rica y nutritiva!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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ingrid Alvarez
ingrid Alvarez @cook_20745350
Victoria entre Rios

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