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Ingredientes

  1. Para el de carne picante usé una pulpita asada que tenía el día anterior la corte en fetas lo más finito que pude y ahí le agregué los siguientes ingredientes
  2. 1/2morrón
  3. 1cebolla grande
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. Ajo
  7. Unasgotitas de tabasco
  8. Acompañar relleno con
  9. Lechuga
  10. Tomate
  11. O lo que más te guste
  12. Para la masa usamos
  13. 100 gramosharina de trigo
  14. 50 mlagua
  15. 1 poquitosal
  16. Esa es la masa original digamos, a mi gusto queda un poco dura, hay que tirotear un poco 😬 yo para la próxima le voy agregar un chorrito de aceite

Paso a paso

  1. 1

    Saltear bastante cebolla morrón, ajo, después que esté todo salteado mezclar con la carne previamente cortado

  2. 2

    Agregar un poco de mayonesa para que se pegue

  3. 3

    La masa estirarla bien fina y ponerla en un sartén por pocos minutos y darla vuelta si la doras mucho más dura va quedar

  4. 4

    Lo que hice al otro día antes de armar la que sobró la calente por 30 segundos en el micro y luego arme el wrap y ahí quedó mejor la masa.calentita más tierna

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Kuky Kuky
Kuky Kuky @cook_17991760
Guichón departamento Paysandú

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