Milanesas de berenjenas a la marinera

Blanca Bao
Blanca Bao @BlancaBao
Montevideo ( Uruguay)

Es una variante, para no hacerlas con pan rallado. #Mercado

Milanesas de berenjenas a la marinera

Es una variante, para no hacerlas con pan rallado. #Mercado

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 3berenjenas medianas
  2. 4huevos
  3. 300 grsharina
  4. Condimentos a gusto yo le puse orégano y pimienta
  5. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos las berenjenas, las cortamos en rodajas de 1 cm y las vamos poniendo en un colador y le vamos agregando sal y la dejamos por lo menos 4 horas así pierde el amargor.

  2. 2

    En un tupper preparamos un engrudo, con la harina, los huevos, los condimentos y el agua necesaria, depende de que harina usemos.

  3. 3

    Después enjuagamos bien las berenjenas y la vamos pasando por el engrudo y la freímos en aceite caliente.La acompañan con lo que quieran y buen provecho.❤️

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Blanca Bao
Blanca Bao @BlancaBao
Montevideo ( Uruguay)
HOLA SOY MAMÁ, ESPOSA Y AMA DE CASA. ME GUSTA MUCHO LA NATURALEZA. NO SE MUCHO DE ADORNAR PLATOS, PERO COMPARTIRÉ CON USTEDES MIS RECETAS Y MUCHAS RECETAS QUE COCINA MI COMPAÑERO,YA QUE EL ES APASIONADO DE LA COCINA Y ADEMÁS TODO LE QUEDA MUY RICO.❤️🇺🇾❤️
Leer más

Comentarios

Recetas similares