Paso a paso
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Mezclar en un bol la harina y la sal. Hacer un hueco en el centro, agregar el aceite y el agua de a poco para no pasarnos. Amasar hasta integrar los ingredientes y dejar reposar por unos 15 o 20 minutos.
- 2
Tip 1: No tengo balanza así que hago un aproximado usando un medidor de una taza que es de 250 ml, no las puse súper llenas. Usé cuatro tazas con ese medidor.
- 3
Tip 2: Uso la harina integral molienda fina de Cañuelas, si usas otra, la cantidad de agua puede variar un poquito más o menos. La masa tiene que quedar suave y fácil de estirar, que no se pegue. No fue necesario colocar harina en la mesada para estirar.
- 4
Tip 3: No me olvidé del polvo de hornear o la levadura, no lleva.
- 5
Espero les sirva la receta, es muy fácil y queda bien rica.
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