Lodeh rebung dan kulit benguk

Reny Luciaa
Reny Luciaa @cook_13620924
Madiun Jawa Timur

Lagi dan lagi masak rebung gak pernah bosan..karena selain bahan tersedia di kebun sendiri favorit keluarga juga pas musim hujan gini

Lodeh rebung dan kulit benguk

Lagi dan lagi masak rebung gak pernah bosan..karena selain bahan tersedia di kebun sendiri favorit keluarga juga pas musim hujan gini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkukirisan rebung sudah direbus
  2. 1 mangkukkulit benguk sudah di rebus dan di gombang
  3. 🌶️bumbu🌶️
  4. 3 buahbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 14 buahcabe rawit
  7. 1 sdtketumbar butir
  8. 1/2 ruas jarikunyit
  9. 1/2 ruas jarilengkuas geprek
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 1 buahtempe medem (agak busuk)
  12. Santan kental (1/2 kelapa)
  13. secukupnyaAir
  14. Minyak untuk menumis
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih,bawang merah,ketumbar dan kunyit, tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai harum tambahkan juga tempe medem...setelah harum tambahkan sedikit air

  2. 2

    Masukkan rebung dan kulit benguk (sudah siap masak),biarkan mendidih

  3. 3

    Masukkan santan,garam, penyedap rasa, aduk rata biarkan sampai santan matang dan semua bumbu meresap,jangan lupa sambil di cek rasa..bila ada yang kurang bisa di tambah...setelah santan mendidih dan rasa Ok siap di angkat dan di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reny Luciaa
Reny Luciaa @cook_13620924
pada
Madiun Jawa Timur
ig @reny_luciaafb Reny Luciaawa +6283845941966
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa