País de Origem: Turquia.

Essa é uma receita que criei, a forma como é feito o purê é diferente, pintou essa ideia e acabei de fazer para o almoço. Eu amei, espero que gostem também.

O arroz teve sua origem na Ásia, mais precisamente na China. Foi introduzido no pais pela frota de Pedro Álvares Cabral por volta de 1530.A dupla feijão e arroz é presença forte na mesa do Brasileiro.

Comida cheia de saber.. Comida raiz que vi minha mãe fazer. Sempre que comemos carne de suíno (porco rsrs) temos que aproveitar bem! Fazemos torresmo ou arroz de toucinho. Maranhense come muito arroz, é o que dizem, com esse arroz fica difícil dizer o contrário ( existe exceção kkkk).

Sanduíche com molho de tomate com cerveja, muito tradicional em Portugal. Tem em quase todas as tascas.

Essa receita aprendi com dona Namaria (Ana Maria Braga) e eu adoro. A receita original é frita, como kibe mesmo, mas eu tenho problemas com fritura de imersão então faço assado. Sem glúten, sem leite e ainda dá pra ser bem nutritivo, basta fazer um recheio de carne com legumes e vegetais. Eu tinha arroz integral pronto, só temperei com pimenta, cebola e dei uma refogada nova. Também tinha molho de tomate pronto da pizza de ontem, e aproveitei tudo :-)

#vegetais

Acompanhamento de quase todas as minhas refeições diárias, inclusive na Páscoa. Receita que nunca dá errado pra mim. #vaiterpascoasim

Serve duas pessoas. Tempo de preparo 1 1/2 horas.

Este é uma receita de arroz de pato diferente de todas as outras e é a minha preferida

#caminhodossaboresMinha mãe fazia caxa de frango com arroz e ficava uma delícia. Ela preparava o condimento que é uma mistura de várias especiarias que da o sabor na comida 😋 (já passei a receita de como preparar as mistura para esse condimento na minha receita anterior).

A salada de cuscuz marroquino é um prato refrescante, com ingredientes frescos, perfeita para o calor que faz aqui no Brasil na maior parte do ano.Pesquisando descobri que a origem do cuscuz marroquino é o norte da África, ou Maghreb – em termos geográficos mais modernos, a região inclui Marrocos, Saara Ocidental, Argélia e Tunísia, além da Mauritânia e a Líbia.Os povos berbere foram os responsáveis pela difusão do uso do cuscuz na alimentação em todo o continente, que foi trazido ao Brasil no século XV.Esse cuscuz é feito de trigo, diferente dos que a gente tá acostumada a consumir por aqui, que usam variações de farinhas de milho ou de mandioca.Vou deixar uma sugestão de quantidades, mas você pode adaptar pra fazer menos ou mais - é só calcular as proporções!

Se você é acreano como eu e tem orgulho da nossa comida, está na hora de aprender a fazer um autêntico, crocante e delicioso quibe de arroz, iguaria que você não encontra fácil em nenhum outro lugar do Brasil e que dá uma saudade tremenda quando você passa um tempo sem comer.

Quer dar uma variada no tradicional arroz de cada dia. Vamos fazer uma receita na panela de pressão pra variar e que fica muito saborosa.

Uma arroz bem maranhense e delicioso! Feito com a vinagreira ou cuxá como alguns chamam.

Sou um fã incondicional de pratos únicos, sabe como é? Um prato que contém tudo o que você precisa para uma refeição completa. Nesse caso tenho a carne do frango, o arroz, os legumes cozidos bem temperado e com muito sabor.

Esse arroz é feito com os talos e folhas da beterraba, que normalmente jogamos fora. Pra que desperdício, não é? Esse arroz fica super gostoso e muito nutritivo

Pensa num almoço ou jantar nutritivo! Podem ser feitos com couve ou repolho. Também com folha de uva ou taioba. Depois de prontos, podem ser congelados em porções, já com molho, para comer em outros dias...

A receita de guisado compartilhada por uma autora argentina, Daiana Guibaudo. Tradicional e perfeita para dias frios!Receita original disponível em https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/13345499-guiso-de-arroz

É uma honra.Sou uma paulistana apaixonada por São Paulo. E agora, conversando contigo assim, é uma honra te apresentar um pouco mais da minha cidade através de um de seus pratos mais típicos o picadinho.São Paulo é imensa, diversa, cosmopolita, em 2020 mais de 12 milhões de pessoas viviam apenas na capital. Pessoas que nasceram ali e outras que vieram de diversos lugares do pais e do mundo com sua lingua, cultura, crença e gastronomia para construir um lar e uma vida. São os paulistas e paulistanos de coração.Pra amar São Paulo você precisa respeitar as diferenças, a diversidade, precisa se olhar em um espelho que é o outro e se ver nele. A pessoa a sua frente não é tão diferente de ti, não. É outro ser que tem sonhos, esperanças, amores, desencantos e busca no tempo e no mundo seu espaço. Isto mesmo, você tem que saber ver beleza na multidão que passa apressada trilhando seu destino.E neste vai e vem de pessoas, no meio do tempo escasso, lá pela década de 50 e 60, o picadinho começou a se fazer mais presente, principalmente entre os boêmios, que se debruçavam em um balcão de bar buscando algo farto e bom de se comer.Não demorou muito para que o picadinho ganhasse seu lugar nos almoços diários, nas casas e no coração dos paulistas.Fácil de fazer, feito na ponta da faca, cheio de acompanhamentos é um prato que preenche pessoas com cor, aromas e texturas. Abaixo a receita tradicional, feita na ponta da faca, é tua amor #TradicionalPaulista

Este frango fica muito saboroso e macio. Delicioso.