સૌ પ્રથમ લીલા વટાણાના દાણા કાઢી લેવા. ત્યારબાદ બટાટાના કટકા કરી લેવા ટામેટાના કટકા કરી લેવા અને ડુંગળીને સમારીને લેવી.

એક વાટકીમાં દૂધ લઈ અને તેમાં કોર્નફ્લોરને ઓગાળીને રાખવું.

ત્યારબાદ એક કડાઈમાં માખણ લઈ તેમાં ડુંગળીને સાંતળવી. ડુંગળી સંતળાઈ જાય પછી તેમાં લીલા વટાણા નાખવા. બટેટા ના કટકા નાખવા. પછી તેમાં 2 કપ પાણી નાખી અને મીઠું નાખીને ચડવા દેવું.

વટાણા અને બટેટા ચડી જાય પછી તેમાં ટામેટાં કાપેલા નાખવા. ત્યાર બાદ ઠંડુ થયા પછી તેને મિક્સરમાં મિક્ષ કરી લેવું.

આ મિશ્રણને સુપની ગરણી થી ગાળી લેવું. ત્યારબાદ તે ઉકાળવા મૂકવું. ઘટ્ટ થઈ જાય એટલે નીચે ઉતારી લેવું. પછી તેમાં તજનો પાવડર અને મરીનો પાવડર ક્રીમ નાખી હલાવવું. સૂપને બાઉલમાં લઈ સવૅ કરવું.