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Pasta a las hierbas aromáticas y pinoles

mary3737
mary3737 @orejas123
ECUADOR

Pasta con una salsa de tomates aromatizada con salvia, romero y tomillo, pinoles y queso parmesano.

Pasta a las hierbas aromáticas y pinoles

Pasta con una salsa de tomates aromatizada con salvia, romero y tomillo, pinoles y queso parmesano.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 320 grpasta tipo "fusilli"
  2. 20 hojitassalvia
  3. 1 ramilleteromero
  4. 2 ramilletestomillo
  5. 1 pizcaajo fresco
  6. 20 grpinoles
  7. 20 grqueso parmesano
  8. 200 grtomates cherry
  9. Aceite de oliva extra virgen
  10. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavamos y cortamos los tomates por la mitad. Licuamos la mitad de las hojitas de salvia, una parte del romero, las hojas de tomillo, el ajo pelado, los pinoles, el queso parmesano y la sal con 5 cucharadas de aceite, reservamos

  2. 2

    Refreímos la salvia que sobro con un poco de aceite hasta que resulte crocantes, la escurrimos y dejamos secar en papel de cocina

  3. 3

    Cocemos la pasta como es costumbre cuando este lista la condimentamos con la salsa anterior y revolvemos con la salvia y los tomates.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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mary3737
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Casada, tengo 2 hijas, 2 perros y 1 gato, y un marido que es muy especial con la comida asi que siempre estoy buscando recetas nuevas, "mis recetas" ha sido fantástico para mi estoy, encantada.
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