Pastel de papa vegano
Ari Aramayo @cook_20821263
Paso a paso
- 1
Dejar la soja en agua la noche anterior
- 2
Pelar las papas y cortarlas para luego ponerlas a hervir
- 3
Cortamos morrón, cebolla, zanahorias y ponemos en una olla con un chorrito de aceite, mezclamos y agregamos condimentos y sal a gusto
- 4
Agregamos la soja a la olla y mezclamos para unir todos los condimentos y verduras
- 5
Colamos las papas y las aplastamos para lograr el puré
- 6
Colocamos en una fuente apto horno las verduras con la soja y el puré arriba
- 7
Es opcional meter al horno, ya todos los alimentos fueron cocinados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ari Aramayo le encantará ver cómo quedó.
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