Panque de Chocolate🍫
Paso a paso
- 1
Precaliente el horno a 160 grados centígrados (325F). Engrase un molde de panqué de 14 tazas.
- 2
Mezcle la harina, cocoa, bicarbonato, y sal en un bol. Mezcle la leche y crema en otro bol.
- 3
Acreme la mantequilla y el azúcar con una batidora hasta que se ponga esponjosa y de color amarillo clarito.
- 4
Agregue los huevos, de uno en uno, y luego la vainilla. Reduzca la velocidad de la batidora a baja, y agregue la mezcla de harina en 3 partes, alternando con la leche (previamente mezclada con la crema). Agregue las chispas de chocolate y revuelva bien. Ponga la mezcla en el molde de panqué engrasado y meta al horno por 55-60 minutos.
- 5
Deje enfriar sobre una rejilla y desmolde.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samuel Trespalacios le encantará ver cómo quedó.
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