Nguyên Liệu

  1. Gia vị lẩu thái các bạn nên mua loại của hãnh Barona loại này rất ngon luôn ạ cần 1 túi thôi
  2. 200 gXương heo
  3. 500 gba chỉ mỹ
  4. 300 gTôm sú hoặc tôm lớp to
  5. 1 bóRau muống
  6. 1/2 câyCải thảo hoặc bắp cải
  7. 1 quảcà chua
  8. 1/2 quảdứa
  9. lá chamh, ớt sừng, sả, riềng
  10. 1bắp ngô ngọt
  11. 1 túiNấm kim châm
  12. 500 mlNước dừa

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Xương heo trần lên rửa sạch, bỏ chủa gia vị và nước vào ninh khoảng 25 - 30p, trong khi ninh thì mở vung và hớt bọt, nhỏ lửa

  2. 2

    Sơ chế rau, nấm ngô, tất cả rửa sạch để ráo

  3. 3

    Tôm rửa sạch để ráo rồi bày vào đĩa

  4. 4

    Chế nước lẩu : hoà nước dừa vào nước xương, đổ 1 nửa gói gia vị lẩu, bỏ cà chua, sả đập dập, lá chanh, lát riềng, vài miếng dứa, ớt nguyên quả, đun sôi lại rồi nếm đủ vị chua cay dịu, độ mặn vừa phải

  5. 5

    Rồi dọn mâm vào chén thôi nhé các bạn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận (4)

Béo
Béo @cook_17432751
Cho m hỏi cái gói gia vị lẩu của bạn nó có cay k vậy .

Viết bởi

Hoa Nguyễn Thanh
Hoa Nguyễn Thanh @cook_20705475
vào
Hà Nội
Nấu nướng ngon hay không phụ thuộc vào tâm trạng, món ăn đẹp mắt hay không là cả một đam mê 😍
Xem thêm

Các Món Tương Tự