চীজ কর্ন টোষ্ই(cheese corn toast recipe in Bengali)

Raka Bhattacharjee
Raka Bhattacharjee @cook_16729342
Hyderabad

চীজ কর্ন টোষ্ই(cheese corn toast recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২৫-৩০মিনিট
৩-৪জন
  1. ১টা পাউরুটির লোফ্
  2. ১/২ কাপ সিদ্ধ করা সুইট কর্ন
  3. ১/৪ কাপ কুচোনো পেঁয়াজ
  4. ১/৪ কাপ কুচোনো ক্যাপ্সিকাম
  5. ১ কাপ দুধ
  6. ১/৩ কাপ মোজেরেলা চীজ
  7. ১-২ টেবিল চামচ ময়দা
  8. ১ চা চামচ মিক্সড্ হার্বস
  9. ১-২ চা চামচ বাটার
  10. ১/৪ চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়ো
  11. স্বাদ মতো নুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২৫-৩০মিনিট
  1. 1

    প্রথমে সুইট কর্ন গুলো সিদ্ধ করে নিলাম।

  2. 2

    এবার পাউরুটির লোফ গুলো নিজের পছন্দ মতো শেইপ করে কেটে ট্রে তে রেখে ৩৫০' ফারেনহাইটে ৫ মিনিটের জন্য টোষ্ট করে নিলাম।

  3. 3

    এবার হোয়াইট সস্ বানানোর জন্য প্যান গরম করে বাটার দিলাম।

  4. 4

    বাটার গলে গেলে পরিমান মতো ময়দা দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিয়ে নাড়তে লাগলাম।

  5. 5

    কালার পরিবর্তন হয়ে গেলে দুধ দিয়ে মিশিয়ে নিলাম ভাল করে।ভাল করে দুধমিশে গেলে চিজ্ দিয়ে দিলাম।

  6. 6

    মিক্সচার টা ঘন হয়ে গেলে এবার সিদ্ধ করা কর্ন ও অন্য কেটে রাখা ভেজিটেবল গুলো একে একে দিলাম ও ভাল করে মিশিয়ে নিলাম।

  7. 7

    স্বাদ মতো নুন ও হার্বস ; গোলমরিচ দিয়ে সব কিছু একসাথে মিশিয়ে নিলাম।এবার গ্যাস থেকে সরিয়ে ৪-৫ মিনিটের মতো রেখে ঠান্ডা করলাম।

  8. 8

    এবার ব্রেড লেফ গুলোর উপর এই হোয়াইড সসের একটা মোটা লেয়ার দিয়ে আবার ৫-৬ মিনিটের জন্য ওভেনে ৩৫০' ফারেনহাইটে রেখে টোষ্ট করে নিলাম।

  9. 9

    ওভেন থেকে বার করে সামান্য মিক্সড্ হার্বস্ উপর দিয়ে ছড়িয়ে গরম গরম সার্ভ করলাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Raka Bhattacharjee
Raka Bhattacharjee @cook_16729342
Hyderabad
My Facebook Page Link below👇https://www.facebook.com/RakaBhattacharji/
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes