Hướng dẫn cách làm
- 1
Trứng: tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, đánh bông lòng trắng với đường, đến khi có chóp mềm cong,rồi cho lòng đỏ vô đanh nhẹ cho quyện (không đánh nhiều nha)
- 2
Rây bột mì vào trộn kiểu fold (trộn từ dưới lên nhẹ nhàng, tránh làm vỡ bọt khí)
- 3
Cho vào túi bắt hình dài (nếu coa khuôn sẽ đep hơn), rắc đường lên trên mặt.(em thấy ngọt rồi nẻn không rắc đường thêm).
- 4
Nướng 150 độ 20’(tuỳ lò mà tăng giảm thgian và nhiệt)hoạc đến khi thấy bánh cứng giòn& mặt bánh vàng là được, lấy ra, để nguội, bỏ lọ thuỷ tinh dùng dần.
p/s:Mình không có khuon, bắt bằng tay nên không ra dáng bánh nhưng ăn vẫn okhihi
Các Món Tương Tự
-
-
Bánh HOTTEOK Bánh HOTTEOK
#BepvangMón bánh pancake nổi tiếng của ẩm thực Hàn Quốc đã về đến bếp nhà. Nguyên liệu làm vỏ bánh tuy đơn giản nhưng khi kết hợp với các loại nhân mặn hay ngọt tùy thích lại tạo nên hương vị thật độc đáo và vô cùng thơm ngon. Con bị lôi cuốn bởi lớp nhân 10 "sắc cầu vồng" mà khó chối từ món bánh hấp dẫn này. Mưa bão được thưởng thức chiếc bánh nóng hổi thật là ấm bụng quá! 😋 Hien Thanh -
Bánh Mì Bơ Pháp Bánh Mì Bơ Pháp
Cách làm bánh mì bơ Pháp bất bại, chiếc nhỏ ăn vừa đủ, thơm mùi bơ xịn, bên trong mềm ẩm có sớ. Nhồi máy hay nhồi tay đều được. Bòn Bon -
-
Bánh mỳ việt nam Bánh mỳ việt nam
Bánh mì Việt Nam vỏ giòn kẹp thịt.pate mix theo sở thíchCông thức đơn giản ace làm thử nha Thu Trang Pham -
Bánh Mì hấp vụn dừa+mật ong Bánh Mì hấp vụn dừa+mật ong
Ăn sáng#Bếpvàng Ái Vân Nguyễn (FB: TUỆ NHI TRẦN ) -
Bánh bông lan (Chiffon) Bánh bông lan (Chiffon)
Cthuc này mình hay dùng làm bánh kem, mousse Hoàng Nga -
Bánh mì Việt Nam Bánh mì Việt Nam
Lần đầu tiên mình làm bánh mì 😆 May mà không fail, vỏ giòn đặc ruột, mình phết thêm bơ nên thơm thơm. Hoàng Ngọc -
-
Bánh mì mềm Bánh mì mềm
#bepvangCó khá nhiều dạng bánh mì để chúng ta có thể làm thử. Hôm nay, mình xin chia sẻ một loại bánh mì vỏ mềm với công thức không phức tạp lắm. Hy vọng, các bạn có thể tự làm lấy ở nhà để dùng. Huỳnh Phát -
Bánh Pía sầu riêng Bánh Pía sầu riêng
Mình thích bánh này nhưng ở ngoài bán ngọt quá nên phải mày mò tự làm ăn cho vừa miệng. Bánh có nhiều lớp da nên còn có tên " bánh lột da"... NgaLe -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11665323
Bình luận