Chia sẻ

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Trứng: tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, đánh bông lòng trắng với đường, đến khi có chóp mềm cong,rồi cho lòng đỏ vô đanh nhẹ cho quyện (không đánh nhiều nha)

  2. 2

    Rây bột mì vào trộn kiểu fold (trộn từ dưới lên nhẹ nhàng, tránh làm vỡ bọt khí)

  3. 3

    Cho vào túi bắt hình dài (nếu coa khuôn sẽ đep hơn), rắc đường lên trên mặt.(em thấy ngọt rồi nẻn không rắc đường thêm).

  4. 4

    Nướng 150 độ 20’(tuỳ lò mà tăng giảm thgian và nhiệt)hoạc đến khi thấy bánh cứng giòn& mặt bánh vàng là được, lấy ra, để nguội, bỏ lọ thuỷ tinh dùng dần.
    p/s:Mình không có khuon, bắt bằng tay nên không ra dáng bánh nhưng ăn vẫn okhihi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Yến Trần
Yến Trần @tranmyyen84vn
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự