Nasi goreng kimchi

Oeya Choeya
Oeya Choeya @uyacook_153

Ini pertama kali nya bikin nasi goreng kimchi..dan ternyata enak juga😘buat yang masih susah makan kimchi..bisa diolah begini😁

Nasi goreng kimchi

6 orang berencana membuat resep ini

Ini pertama kali nya bikin nasi goreng kimchi..dan ternyata enak juga😘buat yang masih susah makan kimchi..bisa diolah begini😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkoknasi (mangkok yang biasa buat bakso)
  2. 1/4bawang bombay, rajang kasar
  3. 100-200 grkimchi (segenggam tangan + air kimchi)
  4. 50-100 grudang/cumi/kerang, atau apa aja sesuai selera
  5. 1 sdmgochujang
  6. 1 sdtmargarine
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. secukupnyaKecap ikan dan minyak wijen
  9. secukupnyaGaram dan gula
  10. Bahan pendamping :
  11. Kuning telur 1/2 matang
  12. Wijen sangrai
  13. Rumput laut panggang, potong2 atau remas aja

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarine bersama minyak goreng, tumis bombay hingga layu

  2. 2

    Masukkan potongan kimchi beserta air, tumis hingga air menyusut

  3. 3

    Masukkan nasi dan gochujanh, tumis sebentar

  4. 4

    Masukkan udang/cumi atau apa aja...kemudian tambahkan kecap ikan, minyak wijen, garam dan gula secukupnya..tumis hingga bumbu rata

  5. 5

    Saya masak nasi goreng nya hingga ada kerak nasi di dasar wajan..menurutku lebih enak karna bumbu lebih meresap dan ada wangi smoky nya dari gosong kerak nasi😁..oh iya tumisnya dengan api besar

  6. 6

    Koreksi rasa..sajikan dengan taburan wijen dan rumput laut..kemudian berikan kuning telur 1/2 matang

  7. 7

    Pada saat mau dimakan, pecahkan kuning telur..aduk rata dengan nasi..makan deh😋(pemakaian kuning telur 1/2 matang ini sesuaikan selera aja)..tapi beneran lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oeya Choeya
Oeya Choeya @uyacook_153
pada

Komentar

Resep Serupa