Los mejores aros de cebolla

agusdoffi
agusdoffi @cook_20711019
Buenos Aires, Argentina

5/6 comensales

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Ingredientes

  1. 1-2Cebollas
  2. c/nHarina
  3. c/nPan rallado
  4. 1-2Huevos (depende de las cebollas seleccionadas
  5. a gustoSal fina

Paso a paso

  1. 1

    Poner en 3 utensilios los ingredientes: en un bowl los huevos con la sal fina, en otro bowl la harina, y en el último bowl el pan rallado de la marca que más te guste!

  2. 2

    Cortar la/s cebollas en rodajas. Luego pasar cada una de las rodajas por las mezclas en su respectivo orden (primero por los huevos y la sal, luego por la harina, nuevamente por los huevos y por último en el pan rallado).

  3. 3

    Colocar de a 3 o 4 aros dentro de la sartén con el aceite y dejar reposar por 2 o 3 minutos. Luego sacarlos y... ¡A COMER!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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agusdoffi
agusdoffi @cook_20711019
Buenos Aires, Argentina
Cocinera en el Instituto Gastronómico Argentino (IGA)
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