Arroz con Vegetales al sartén, muy rico!

Verónica
Verónica @veroC161271

Me quedó un poco de caldo de un puchero, con eso hice un arroz. Con verduras que tenía hice un wok pero al sartén. Grasa muy bajas solo la del caldo que era escasa. Sal=0

Arroz con Vegetales al sartén, muy rico!

Me quedó un poco de caldo de un puchero, con eso hice un arroz. Con verduras que tenía hice un wok pero al sartén. Grasa muy bajas solo la del caldo que era escasa. Sal=0

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Ingredientes

  1. 1/2 tazaarroz
  2. 2zapallitos de tronco
  3. 2zanahorias pequeñas
  4. 1zuchini
  5. 1/2morrón rojo
  6. 1cebolla chica

Paso a paso

  1. 1

    Picar cebolla (me gusta en tiras) y morrón y freír con agua hasta que esté transparente la cebolla

  2. 2

    Agregar el zuchini y el zapallito cocinar hasta que esté tierno. Cuidar los tamaños, si no no se cocina igual.

  3. 3

    Por último agregar la zanahoria rallada bien finita. Para que se cocine agregar un poco del caldo y cocinar a fuego lento.

  4. 4

    Cuando todo esté tierno agregar el arroz cocido en el caldo.

  5. 5

    Condimentar con los sabores que prefieras. Nosotros no le agregamos nada. El sabor natural de las verduras + el arroz cocido en caldo+ abundante queso fundido.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Verónica
Verónica @veroC161271

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