દૂધી નો હલવો

Binaka Nayak Bhojak
Binaka Nayak Bhojak @cook_15962648

#એનિવર્સરી
#week 4
#desert
મારા ઘર માં બધા ને ગળ્યું ખૂબ જ ભાવે છે... એટલે આજે મેં બનાવ્યો છે આ દૂધી નો હલવો...

વધુ વાંચો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

45 મિનિટ
6 વ્યક્તિ
  1. 1kg દૂધી
  2. 1.5લીટર દૂધ
  3. સ્વાદ પ્રમાણે ખાંડ
  4. 3 ચમચીઘી
  5. 1/2 ચમચીએલચી નો ભૂકો
  6. 3 ચમચીકાજુ ની કતરણ
  7. 3 ચમચીબદામ ની કતરણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ
  1. 1

    દૂધી ને ધોઈ ને કોરી કરી છાલ કાઢી અને છીણી લો.

  2. 2

    એક કડાઈ માં ઘી લઈ એમાં છીણેલી દૂધી નાખી મધ્યમ આંચે શેકી લો.

  3. 3

    પાણી બળી જાય પછી એમાં ઉકાળેલું દૂધ અને ખાંડ નાખી મિક્સ કરી ઉકળવા દો. હલવા ને સતત મિક્સ કરતા જવું જેથી કરીને એ કડાઈ માં ચોંટે નહિ

  4. 4

    હવે હલવા માં એલચી પાવડર, સૂકો મેવો નાખો અને ઘી છૂટું પડે ત્યાં સુધી મિક્સ કરતા રહો....

  5. 5

    બની ગયેલા હલવા ઉપર સુકામેવા ની કતરણ ભભરાવી પીરસો....

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

ટિપ્પણીઓ

દ્વારા લખાયેલ

Binaka Nayak Bhojak
Binaka Nayak Bhojak @cook_15962648
પર
'ગૃહિણી'....હોવાનો મને ખૂબ જ ગર્વ છે...
વધુ વાંચો

Similar Recipes