દૂધી નો હલવો

Jasmin Motta _ #BeingMotta
Jasmin Motta _ #BeingMotta @cook_12567865

#મોમ
નાના હતા ત્યારે મારી મમ્મી આ રીતે દૂઘી નો હલવો બનાવતી હતી અને હવે હું પણ મારા બાળકો માટે દૂઘી નો હલવો આ રીતે બનાવું છું.

દૂધી નો હલવો

#મોમ
નાના હતા ત્યારે મારી મમ્મી આ રીતે દૂઘી નો હલવો બનાવતી હતી અને હવે હું પણ મારા બાળકો માટે દૂઘી નો હલવો આ રીતે બનાવું છું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૫૦૦ ગ્રામ દૂધી
  1. 1 કપદૂધ
  2. 1 કપખાંડ
  3. 2 ટેબલ સ્પૂનઘી
  4. 1 ટેબલ સ્પૂનઈલાયચી પાવડર
  5. 6બદામ ની કતરણ
  6. 6બદામ નાંાાંાંાાાંાાંાંા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    કૂણી દૂઘી ની છાલ ઉતારી અને ખમણી લો. એક કઢાઈમાં ખમણેલી દૂધી, દૂધ અને ખાંડ નાખી ને ફાસ્ટ ગેસ પર પકાવો. વચ્ચે વચ્ચે હલાવતા રહેવું.

  2. 2

    પાણી બળી જાય એટલે તેમાં ઘી નાખી ને મઘ્યમ ગેસ પર સખત ૩-૫ મિનિટ હલાવતા રહો. હલવો ઘટ્ટ થાય એટલે ગેસ બંધ કરી તેમાં ઈલાયચી પાવડર અને થોડી બદામ ની કતરણ નાખી ને મિક્સ કરો.

  3. 3

    સર્વિગ બોઉલ માં નાખી અથવા થાળીમાં પાથરી તેના ઉપર બદામ ની કતરણ ભભરાવી ને ગરમાગરમ અથવા ઠંડું સ્વાદિષ્ટ દૂઘી નો હલવો સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jasmin Motta _ #BeingMotta
પર

ટિપ્પણીઓ (25)

Similar Recipes