Dorado relleno
javier zandoli @chancho3
Paso a paso
- 1
Abrir el dorado al medio por la panza condimentar y rellenar con las verduras cebollas en cortes finos, morrón en julianas y tomate en rodajas... salpimentar y agregar jugo de limón.
- 2
Cerrar el dorado con alambre o hilo y llevar a la parrilla con poco fuego..
- 3
Cocinar 45 minutos de cada lado a fuego medio.. luego retirar, abrir y servir.!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javier zandoli le encantará ver cómo quedó.
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