Wok de 3 Tallarines con Pollo
Es una receta muy socorrida y sabrosa que en casa les encanta.
Wok de 3 Tallarines con Pollo
Es una receta muy socorrida y sabrosa que en casa les encanta.
Paso a paso
- 1
Pon una cucharada sopera de AOVE de Jaén ⭐ en un Wok a fuego medio y una cazuela con Agua y Sal.
Sazona y pimienta los filetes de Pollo.
- 2
Haz los filetes a la plancha en el Wok. Cada vez que pongas uno, ponle un poco de AOVE de Jaén por encima.
Mientras se hacen, pasa por el rallador de agujero grueso el Calabacín y la Zanahoria. Te sobrara el corazón de ambas verduras.
Yo use estas verduras que tenía en casa pero, puedes usar las que tengas a Ajo. Cebolla, Berenjena, Col, etc.)
- 3
Pon los tallarines en el agua hirviendo.
Cuando estén los filetes, pon AOVE de Jaén en el Wok trocea los corazones de las verduras y echalos al Wok para que se vayan haciendo.
- 4
Añade las Setas, y saltéalo todo unos 2-3 minutos. Después reserva. El Pollo ya se habrá enfriado lo suficiente para poder cortarlo en tiras (le da aspecto de plato Japonés).
- 5
Pon las verduras ralladas en el Wok y saltéalas 2-3-minutos. saca la pasta del Agua y añádela al Wok junto con un cazo del agua de la cocción, a la vez que remueves para que se mezcle todo.
- 6
Pon la salsa de Soja en el Wok, Las Setas y verduras que teníamos reservadas y saltéalo todo durante 2-3-minutos para que se mezcle todo bien.
- 7
Una vez que este, puedes poner en Pollo en el Wok y mezclar antes de servir.
Yo puse la mitad en el Wok y la otra mitad en el plato, encima de lo demás. "Bon Appetit" 🤤
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Marta Ardavin -
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