Tallarines con pollo y verduras

siroco1965
siroco1965 @luisa1965
Lorca
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Ingredientes

  1. 1 paquete de 250gtallarines
  2. 1pechuga de pollo
  3. 1cebolla
  4. 2-3zanahorias
  5. 1pimiento verde
  6. 1pimiento rojo mediano
  7. azúcar
  8. salsa de soja china
  9. laurel
  10. aceite

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos las verduras y cortamos a juliana.

  2. 2

    Ponemos una sartén con aceite al fuego y vamos añadiendo las verduras, primero la cebolla, zanahoria y pimientos.

  3. 3

    Cortamos la pechuga a tiras y una vez echas las verduras las añadimos a la sartén y freímos. Rectificamos de sal.

  4. 4

    Reservamos lo de la sartén.

  5. 5

    Ponemos agua con una hoja de laurel y llevamos a ebullición.

  6. 6

    Echamos sal y los tallarines, cocemos el tiempo que nos ponga en el paquete.

  7. 7

    Sacamos, escurrimos y guardamos.

  8. 8

    Una vez bien escurridos los echamos a la sartén puesta a fuego lento con las verduras y el pollo mezclamos muy bien.

  9. 9

    Añadimos una cucharada de azúcar y mezclamos.

  10. 10

    Ponemos tres cucharadas de salsa de soja china.

  11. 11

    Mezclamos muy bien todo.

  12. 12

    Y listo 🍴🍴🍴

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