Tallarines con setas y pollo

Preparación tallarines:. En una olla adecuada, con agua abundante, cuando empiece a hervir incorporar ½ cucharada sopera de sal, introducir los tallarines el tiempo que recomiende el fabricante, cuando estén escurriremos y resérvanos hasta que estén los demás ingredientes.

Preparación setas y pollo:. En una sartén con un poco de aceite incorporaremos los filetes de pechuga troceados a tiras y salpimentamos, cuando estén doradas reservamos, en esa misma sartén pochamos el ajo que habremos picado muy pequeñito, a continuación incorporamos la cebolla picada, salpimentamos y pochamos, a continuación a fuego fuerte incorporaremos las setas y salpimentamos, cuando estén en su punto las setas (7 o 8 minutos) incorporamos las pechugas que teníamos reservadas, removemos un poquito, añadimos los tallarines y rehogamos 1 o 2 minutos y listo para comer. Probadlos os van a encantar.