Tallarines con pollo, verduras y salsa de soja

SoniaT.
SoniaT. @Sonia_1919
Valencia

Los e hecho hoy para comer y nos han encantado. Podéis hacerlos con ternera en vez de pollo.

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Ingredientes

2 pax
  1. Tallarines
  2. 1zanahoria en juliana
  3. 1/2cebolla en dados
  4. 1/2calabacín en juliana
  5. 3-4champiñones
  6. 1/2pimiento verde laminado
  7. 1pechuga de pollo en tiras
  8. Sal y pimienta
  9. Salsa de soja

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los tallarines en agua hirviendo con sal.

  2. 2

    Mientras en una sartén poner a pochar toda la verdura cuando ya esté casi añadir la pechuga, sal y un poquito de pimienta negra.

  3. 3

    Cuando la pasta esté cocida, escurrir y añadirla a la sartén con la verdura y el pollo, mezclar.

  4. 4

    Añadir 3-4 cucharadas de salsa de soja, remover todo bien, dejar cocinar 5 minutos y servir.

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Escrita por

SoniaT.
SoniaT. @Sonia_1919
Valencia
Estudié cocina por que me encanta, aunque hoy en dia no me dedico a ello siempre que puedo hago alguna cosa o bien recetas que encuentro por ahí, o mias propias, espero que os gusten!!!😊😊
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