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Ingredientes

  1. 180 gtallarines
  2. 300-400 gpechuga
  3. 3zanahorias
  4. 1puerro
  5. 1/4brócoli
  6. 1 cucharada soperajengibre fresco (picado)
  7. 1 cucharada soperaaceite de wok o cualquier otro aceite
  8. 1,5 cucharada soperasoja
  9. 1 cucharadakecap manis (soja dulce)
  10. 1 cucharaditamiel opcional
  11. al gustosal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar los tallarines según las indicaciones del fabricante.

  2. 2

    Pelar, lavar y cortar las verduras (ver foto), pero el corte es al gusto de cada uno. Cortar la pechuga en tiras o en cualquier otra forma.

  3. 3

    Poner el aceite en una sartén wok (o cualquier otra sartén), añadir la pechuga de pollo y a fuego alto vuelta y vuelta hasta que tengan el color blanco, no hace falta que estén doradas. Después añadir todas las verduras y el jengibre. Cocinar a fuego alto.

  4. 4

    Cuando empiecen a ablandar un poquito las verduras añadir las salsas, la miel y las especias, mezclar y por último añadir los tallarines. Mezclar hasta que se integren todos los ingredientes entre si. Listo y servir 👌🏻!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Hanan
Hanan @hananrecetas
Holanda
Me apasiona cocinar, renovar, improvisar, recrear y hacer de esas recetas un toque personal.Más recetas en mi Instagram @hananrecetas.
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