Ingredientes

1 Budín
  1. 3Huevos
  2. 3/4 tazaAzúcar
  3. Ralladura de 1 limón y su Jugo
  4. 1/2 tazaAceite
  5. 1 PizcaSal
  6. 2 TazasHarina leudante
  7. 7 cdasagua fría

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos bien los huevos y el azúcar, agregamos la ralladura y el jugo de limón (se puede reemplazar el limón por naranja, o solo esencia de vainilla.)(También se le puede agregar chips de chocolate o frutas secas o abrillantadas 👌😊Mezclamos.

  2. 2

    Agregamos el agua & el aceite y mezclamos un poquito seguimos con la harina, la tamizamos y la agregamos junto con la pizca de sal.incorporamos bien la harina y volcamos la preparación en un molde de Budín largo o savarin como lo hice yo.el molde tiene que estar aceitado o enmantecado y enharinado.

  3. 3

    Llevamos a horno previamente calentado unos 10 min antes y cocinamos a 200°Por 40 Min. Lo hice a fuego bajo para que no se arrebate.mi horno es eléctrico y no todos calientan lo mismo así que cuando lo veamo amarillito lo pinchamos con un cuchillo y va salir bien sequito 👌

  4. 4

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Escrita por

Diamela 😚
Diamela 😚 @Diamela03
Buenos Aires , Argentina

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