ગુલાબજાંબુ

Bhumika Parmar
Bhumika Parmar @Bhumu1207
Vadodara

#એનિવર્સરી
#હોળી
#ડેઝર્ટ
હોળી ના તહેવાર માં મારા ઘરમાં ગુલાબજાંબુ બનાવવા ની પરંપરા છે.તો આજે મેં ગુલાબ જાંબુ બનાવ્યા છે.

ગુલાબજાંબુ

#એનિવર્સરી
#હોળી
#ડેઝર્ટ
હોળી ના તહેવાર માં મારા ઘરમાં ગુલાબજાંબુ બનાવવા ની પરંપરા છે.તો આજે મેં ગુલાબ જાંબુ બનાવ્યા છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
  1. ૨૫૦ગ્રામ ગુલાબજાંબુ નું પેકેટ
  2. ૧ વાટકી દૂધ
  3. ૧ ચમચી એલચી પાઉડર
  4. ૧૫૦ ગ્રામ ખાંડ
  5. ૩-૪ કેસર ના તાંતણા
  6. તળવા માટે ઘી
  7. ગાર્નિશ માટે કાજુ બદામ ની કતરણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક થાળીમાં ગુલાબ જાંબુ નું મિક્ષ લો.હવે તેમાં ધીરે ધીરે દૂધ નાખી સોફ્ટ ડો બનાવી લો.હવે તેમાં થી મિડિયમ સાઈઝ ના ગોળા બનાવી લો.

  2. 2

    હવે એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો.ધીમે તાપે બધા બોલ્સ તળી લો.હવે બીજા કડાઈમાં પાણી ગરમ કરવા મૂકો હવે તેમાં ખાંડ એલચી પાઉડર અને કેસર ના તાંતણા નાખી ઉકળવા દો.અને ગુલાબ જાંબુ ની ચાસણી તૈયાર કરી લો.

  3. 3

    પાણી ઉકાળી જાય પછી તેમાં બધા તળેલા બોલ્સ નાખી હલાવી રાખી દો.ધીરે ધીરે ચાસણી ગુલાબ જાંબુ માં પછી જાશે.ગુલાબજાબુ તૈયાર છે.

  4. 4

    ગરમ ગરમ પણ ખાઈ શકાય છે અને ઠંડા કરી ને ખાવા ની મજા આવે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Bhumika Parmar
Bhumika Parmar @Bhumu1207
પર
Vadodara
I'm a house wife.. cooking is my passion...just love to cook n read so many recipe.... I'm also foody mother...
વધુ વાંચો

Similar Recipes