Bocaditos de zanahoria y chocolate negro

Micocinaesunjardin
Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Algeciras,Cadiz

Una receta dulce saludable y muy fit 😊 #recetasfit

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Ingredientes

  1. 3zanahorias
  2. 200 grharina integral
  3. 200 mlbebida de soja sin azúcar
  4. 8dátiles
  5. 70 mlaceite de oliva
  6. 1 cucharitalevadura
  7. 1 cucharitacanela en polvo
  8. 150 grchocolate negro 85% para fundir

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar precalentamos el horno y ponemos los dátiles en remojo en agua hirviendo unos 5 minutos.

  2. 2

    Pasado el tiempo escurrimos los dátiles suben un vaso de batidora ponemos los dátiles, la bebida vegetal y el aceite de oliva y trituramos.

  3. 3

    En un bol ponemos la harina, la levadura y la canela y lo mezclamos.

  4. 4

    Ahora vertemos la mezcla que hemos batido con la batidora con la de harina y mezclamos hasta hacer una masa.

  5. 5

    Añadimos las 3 zanahorias ralladas y mezclamos todo.

  6. 6

    Ponemos en los moldecitos y horneamos unos 15/20min a 160°C. Dejamos enfriar y una vez frío derretimos el chocolate y bañamos nuestros bocaditos 😁

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Liss
Liss @cook_26609527
Hola. ¿La levadura puede ser sustituida por polvo para hornear?

Escrita por

Micocinaesunjardin
Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Algeciras,Cadiz
Tengo una tienda online de alimentación y cosmética natural.TIENDA ONLINE : https://micocinaesunjardinshop.com/@micocinaesunjardin
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