Bocaditos de almendra y chocolate

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

#batallaenlacocina. Una receta deliciosa y fácil de hacer
#chocolate

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Ingredientes

35 minutos
4-6 comensales
  1. 150 galmendras peladas
  2. 150 gharina
  3. 150 gazúcar
  4. 150 gmantequilla
  5. Chocolate negro

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    En un cuenco se echa la harina el azúcar y las almendras muy picaditas y sin piel.

  2. 2

    Mezclar los ingredientes y agregar la mantequilla.

  3. 3

    Amasarlo todo muy bien hasta que quede una mezcla homogénea.

  4. 4

    Para hacer los bocaditos o galletitas cogemos bolitas de la mezcla y las aplastamos un poco dándole la forma que nos guste.

  5. 5

    Se colocan los bocaditos en una bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado, que previamente habíamos precalentado a 180° durante 12-15 minutos, según horno.

  6. 6

    Troceamos el chocolate en un cuenco y lo fundimos al baño María, se sumerge o se unta la base achatada de cada bocaditos y se une con otro.

  7. 7

    Dejar que el chocolate se endurezca y a disfrutarlos.

  8. 8

    Cuándo estén, se sacan y se dejan enfriar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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