Bocaditos morenos
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Para elaborar los bocaditos he empleado pan moreno mallorquí con aceite de oliva virgen extra (pa amb oli) cortado en cuadrados pequeñitos y ligeramente tostado.
Sobre cada pancitos tostado he colocado una cucharada de crema de aguacate, pechuga de pavo cortada en dados pequeños y surimí rallado que decoran, dan color y delicioso sabor.
Bocaditos morenos
Para elaborar los bocaditos he empleado pan moreno mallorquí con aceite de oliva virgen extra (pa amb oli) cortado en cuadrados pequeñitos y ligeramente tostado.
Sobre cada pancitos tostado he colocado una cucharada de crema de aguacate, pechuga de pavo cortada en dados pequeños y surimí rallado que decoran, dan color y delicioso sabor.
Paso a paso
- 1
Pelar los aguacates, quitarles la semilla y pisarlos con tenedor hasta obtener una crema. Añadir unas gotitas de aceite, una pizca de pimienta, unas gotitas de zumo de limón y sal a gusto. Mezclar muy bien y reservar.
- 2
Quitar la corteza a las rebanadas de pan y cortarlas en cuadraditos pequeños y parejos.
- 3
Tostar ligeramente los cudraditos de pan moreno, echarles unas gotitas de aceite para darles más sabor.
- 4
Colocar sobre cada pancito una cucharada de crema de aguacate.
- 5
Cortar la pechuga de pavo en daditos pequeños, colocar un dadito sobre la crema de aguacate en cada bocadito.
- 6
Decorar los bocaditos con surimí rallado finamente (una cucharadita sobre cada bocadito).
- 7
Colocar las hojas de lechuga sobre una bandeja decorativamente y bien estiradas para disponer los bocaditos sobre ellas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/121024
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
Leer más Recetas similares
-
Bocaditos de chocolate
Cómo llevamos días con las reformas🏡, hoy para el café, hicimos estas tentaciones, en base a los pastissets de hace unos días .... es que entran solos! ❤️🍫❤️
-
Bocaditos de dulce de leche y chocolate amargo
Hubo un fin de semana que, por la tarde, tenía ganas de acompañar un cafecito con algo dulce y solamente tenía una plancha de masa de hojaldre, un poco de dulce de leche y otro poco de chocolate amargo, así que elaboré estos bocaditos. Son como mini tarteletas de masa con una capa fina de dulce de leche y otra de chocolate fundido con un poquito de coñac. Me hicieron acordar a los bocaditos cabsha famosos en Argentina. Los decoré con cerezas escurridas de su almíbar y coco rallado.
-
Bocaditos variados
Mini tostadas con un combinado de deliciosos ingredientes:Roquefort con nueces y almendras; sobrasada y miel; queso crema y morrón; queso, jamón y salsa rosa; queso crema y jamón york; lechuga, palta y avellanas; jamón, queso y almendras.La receta incluye todas estas variedades de bocaditos. Daré por separado los ingredientes para cada variedad. Yo empleé mini tostadas pero también quedarán riquísimos con tarteletas. -
Bocaditos de rosquilla
Los llamo asi porque fue el resultado de un proyecto de rosquillas...pretendía hacerlas, pero cuando estaba con las manos en la masa, comprobé que apenas tenía harina, lógicamente la masa quedó muy líquida y no tuve otra opción que hacerlas a montocitos con una cucharilla. El experimento dió resultado, desde entonces, los hago de esta manera...son riquisimos y dan menos trabajo.
-
Bocaditos de galleta y chocolate
Si quieres ver el video de esta receta pincha en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=10qn9KJY6JoOs traigo una deliciosa receta de cake pops de galleta(¡Mis primeros cake pops!)con tan solo 3 ingredientes.¡Sí únicamente tres ingredientes!Una receta ideal para hacer con los peques de la casa.¿No me digaís que no son una monada?
-
Bocaditos rosados de almendras
Para el cumpleaños de mi marido puse alfajores de maicena, que no pueden faltar en la mesa de postres de mis buffets, unas brochetas de frutas y estos bocaditos de almendra y merengue que son muy fáciles y rápidos de hacer.Quedan muy bonitos y se pueden elaborar del color que más os guste. Yo usé el colorante alimentario rojo para que quedasen de un suave color rosa.Los invitados se quedaron encantados con ellos y no quedó ninguno. Igual que los alfajores que desparecieron rápidamente.
-
Bocaditos de pizza
Teníamos ganas de comer pizza y llevaba toda la tarde aburrida en casa, resultado... mini bocaditos de pizza :D
-
Bocaditos dulces ositos
Son bocaditos de hojaldre con forma de ositos, divertidos, muy ricos y que se pueden untar o rellenar con dulces, cremas, mermeladas, confituras, nocilla, chocolates, y decorar con fideos de colores, coco rallado, nueces o almendras picadas.En este caso he preparado ositos cubiertos de dulce de leche y decorados con grageas o fideos de colores. Una receta ideal para el desayuno de los niños. -
Bocaditos de queso
Un entremes frio para celebraciones, navidad o cualquier momento que nosotros queramos, fácil rápido y de un día para otro esta exactamente igual de perfecto.
-
Bocaditos de caramelo
¡Hoy se que váis a tener a toda la chiquillería a vuestro lado dando vueltas, como me gusta verles nerviosos!!!!Os imagináis unas galletas con caramelo, chocolate y encima caseras, nada de conservantes nada artificiales, todo natural. Pues no dejéis de hacerlas ni de darle este caprichazo a los peques y a los mayores.
-
Bocaditos de queso
La receta de hoy es un entrante francés muy famoso y conocido en toda la región, esta muy rico y es fácil de comer porque es un bocadito de queso con el que seguro que encantarán tanto a los peques como a los mayores. Receta de Julia Child.
Irene -
Bocaditos de pizza
¿A quién no le gusta la pizza?Hoy vamos a marcarnos unos bocaditos ideales para un picoteo y súper fáciles y rápidos de hacer.
-
Bocaditos con lágrimas de chocolate y almendras
Cada vez me gustan más las galletitas dulces para picar. Son sencillas de elaborar y muy rápidas en cocer.Esta vez he empleado lágrimas de chocolate y almendras picadas y nos han parecido un bocadito crujiente y rico.
-
Bocaditos Caribeños
Son unos mini-bocadillos frescos y cremosos rellenos de pollo, aguacate y mayonesa casera, su sabor y textura me evocan a las costas caribeñas, recomiendo que los probéis.
-
Bocaditos de almendras
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos deliciosos bocaditos de almendras, se hacen súper fácil y están buenísimos.
-
Bocaditos de almendras y nueces
No suelo hacer muchas galletas o pastitas, pero éstas me llamaron la atención en una reunión a la que fui, no me dieron la receta, pero por deducción creo que son algo así.En cualquier cosa estos bocaditos están deliciosos. Son estupendos para tomar con un licor, con té o simplemente solos. -
Bocaditos hojaldrados
Os prometo que coméis más de uno. Aquí el enlace por si queréis ver el paso a paso: https://youtu.be/I5KTbsblEU8
-
Bocaditos nevados de canela al coñac
Estas son fechas de organizar cenas con amigos, yo prefiero preparar un buffet porque de esa manera no me paso el día metida en la cocina y llego agotada a la reunión.Así que intento hacer todo lo que pueda con antelación, y los dulces se prestan para preparaciones anticipadas.Estas pastitas son ideales para que cada comensal tome su bocadito con los dedos. También podemos preparar bombones o tartaletas de tamaño pequeño. -
-
Bocaditos de pan duro y queso azul
A quien no le queda de vez en cuando pan del día anterior,pues no se os ocurra tirarlo porque se pueden hacer cantidad de cosas ricas con él y ésta es una de ellas ,la receta se la vi a mi amiga Belen del Blog El Toque de Belen, el cual os recomiendo visitar pues tiene unas cosas muy ricas y seguro que os va a encantar,yo le he puesto mi toque personal y puedo decir que son una delicia,pensé en un primer momento que con el queso azul quedarían muy fuertes,pues de verdad que no, quedaron suaves y exquisitos.Una receta de aprovechamiento que no debeis perder de vista.
-
Bocaditos con chorizos colorados y olivas rellenas.
Los chorizos colorados sabrosos son el alma de esta receta. Horneados, cortados en rodajas gruesas colocadas sobre triángulos tostados de pan molde, y mayonesa al limón.Decoran estos bocaditos unas aceitunas rellenas de anchoas. -
Bocaditos de gulas
Seguro que alguna vez habéis comido tortitas de ajo y perejil, pues en esta ocasión experimentaremos la receta pero añadiéndole gulas, cacahuetes y orégano.Receta de tortitas de ajo y perejil:http://jorbasmar.blogspot.com/2017/01/tortitas-de-coliflor-con-ajo-y-perejil.html
-
Bocaditos con dos jamones
Es todo un lujo esta sencilla cena, se pueden hacer los bocadillos de lo que os apetezca o de lo que vuestro frigorífico os de permiso.En esta ocasión he optado por preparar dos bocadillos, uno de jamón cocido y otro de jamón salado.El bocadillo de jamón salado he optado por untarlo con mi habitual salsa de tomate, en esta ocasión con alguna variante.El bocadillo de jamón cocido he optado por utilizar salsa romesco de bote.Receta de salsa romesco:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3864919-salsa-romesco -
Bocaditos de verano
Esta receta nació una noche que quería algo fresquito para mi marido y para mí y decidí colocar todo lo interesante de la nevera y hacer varios canapés. Uno de ellos fue este, inspirado en las endibias con anchoa pero con cogollos de lechuga, a falta de ingredientes...
-
-
Bocaditos de panceta
En esta ocasión traigo una cena de lujo y además barata, fácil y rápida de realizar. -
Bocaditos de morcilla y queso
🐷🧀🍅🥖Hoy no tenemos ganas de cocinar... vamos con un picoteo. Son bocaditos de morcilla, pero no de una morcilla cualquiera, hemos usado morcilla de arroz de Burgos y también de queso pero tampoco es un queso cualquiera, hemos puesto queso Cabrales del Principado de Asturias y por si todo eso fuera poco, hemos terminado el bocadito con tomate San Marzano de cosecha propia.... toda una fusión de sabores😋😋#revistacookpad
-
Bocaditos de chocolate y cacacahuete (sin horno)
¡Buenísimos! Se viene la que de momento es mi receta favorita de este año (vale que llevamos 4 meses jajaj)Estos bocaditos lo tienen todo: saludables, riquísimos, y son un puntazo si necesitas llevar algo de desayuno/merienda a algún lado para compartir!ℹ️ Aconsejo servirlos con sal en escamas por encima, es un antes y un después. 😋
-
Bocaditos de pollo
Me metí en la cocina para ver que podía cocinar e improvisé unas "Croquealbóndigas" jajaja y la verdad es que salieron muy ricas y le puse de nombre "Bocaditos de pollo" ya que de un bocado te lo puedes llevar a la boca. Receta fácil y resultona.El resultado final fue..... entre unos nuggets, una hamburguesa, atrévete a hacerlo y decídelo tú mism@ 😜
-
Bocaditos de queso o chocolate sin gluten
Vais alucinar con estos bocaditos sin harinas, súper fáciles y ricos! Puedes rellenarlos de lo que quieras 😍
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/121024
Comentarios