Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.

Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo.

Me encanta la berenjena y me encanta sobre todo esta receta que es muy fácil y rica.Hay muchas variantes de cómo hacerla he probado varías formas. Y la más básica y más sana para mi gusto, ya que hay recetas que fríen la berenjena primero, sería esta que la berenjena se precocina en el horno.Si quieren una variante importante, sería los pedazos de berenjena en vez de meterlos a cocinar primero al horno, lo pueden freír y esto le da más textura, más firmeza, a la berenjena. Pero como todo mundo anda a dieta mejor es meterla a cocinar de primero al horno para mi gusto. Al igual por la dieta yo obvio ponerle pan rallado. Aquí se las dejo.

La leche frita es un tipo de fruta de sartén dulce propia de la repostería española y muy tradicional en la semana santa 🇪🇸🐰.

Es un postre económico con cosas que normalmente tenemos en la cocina.

Si utilizan leche en polvo asegurense de no miseriar la leche en polvo.

Me quedó un poco de coliflor de algo que cociné, muy poco para un guiso pero suficiente para probar de una vez esta versión más ligera de la riquísima tortilla española. #dejatuhuella

La leche frita es uno de los postres caseros tradicionales en España .El secreto de su éxito radica en la sencillez y popularidad de sus ingredientes, que no pueden ser más básicos: leche, harina, huevo y azúcar.Generalmente se toma como postre, pero nada nos impide disfrutar de unas porciones de leche frita a la hora de la merienda.Sí la leche frita tradicional está rica, no imagináis lo deliciosa que queda caramelizada.Tiene un interior cremoso y su exterior crujiente y ¡está de muerte lenta!#calendario2025#postre

#COCINAEUROPEA La leche frita es un dulce propio de la gastronomía española realizado a base de harina cocida con leche y azúcar hasta que este preparado espesa, cortándose la masa resultante en porciones que posteriormente se fríen. Suele servirse de forma habitual como un postre, espolvoreado con azúcar y canela en polvo

Llevaba tiempo queriendo volver a hacer leche frita, y no se porque no lo hago más a menudo porque está riquísima. Crujiente y cremosa. Es una maravilla comerte esos bocaditos de le frita templada. Vamos que ya se me hace la boca a agua. JajajaY es que además es sencillisima de hacer, y aquí te dejo el enlace al vídeo para que lo puedas comprobar: https://bit.ly/2InMynD

O eres de Torrijas o eres de Leche Frita... y yo soy de Leche Frita!!! así que tuve que veganizarla, cosa que no ha sido muy dificil...salvo por el rebozado, pero al final salieron!! y Están Buenísimas. #WeekendTour, #Vegan

Ya tocaba este rico postre de la cocina tradicional de nuestra tierra, la leche frita. Que por regla general es por estas fechas cuando nos da por hacerla y comerla, así que sin más. Empezamos.

Sin maicena

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/03/leche-frita.htmlSe desconoce de forma precisa el origen de la leche frita siendo varias las regiones españolas que reclaman su autoría, principalmente Palencia, San Sebastián y Valladolid.Cervantes ya la menciona en ‘El ingenioso hidalgo Don Quijote de la Mancha’.Y en el libro ‘La Gastronomía en el camino de la lengua Castellana’ de D. Carlos Alvar (Catedrático en la Universidad de Alcalá de Henares y Director del Centro de Estudios Cervantinos) y (D. José Manuel Lucía (Doctor en Filología), podemos ver la receta en el apartado dedicado a Valladolid.Independientemente de cuál sea la cuna de la leche frita, se trata de un postre casero exquisito, típico de cuaresma y semana santa, pero que se consume a lo largo de todo el año.La leche frita debe ser consumida en el día o al día siguiente conservándose en sitio fresco ó en la nevera. Lo mejor es hacer el preparado y dejarlo en la nevera e ir friendo la leche frita qué vamos a consumir ese día.

Es uno de los postres más tradicionales de nuestra cultura gastronomía.Si la habéis preparado alguna vez, habréis visto que se se hace rápida y sencillamente. Se pude hacer con harina normal o maicena, yo he utilizado esta ultima porque para mí gusto queda más suave y esponjosa.

Hola amig@s hoy vamos a preparar un delicioso dulce típico de la gastronomía española llamado leche frita.

#MyKaramelli

Uno de los postres que más le gusta a mi marido es la leche frita. Hemos intentado varias recetas, pero la masa se quedaba demasiado blanda, hasta que, al final, hemos elaborado la nuestra propia. La hemos hecho en nuestro robot de cocina, pero se puede hacer de manera tradicional. Habría que mezclar con varillas y luego calentar en una cazuela removiendo con una cuchara de madera hasta que la leche empezara a humear (unos 10 minutos aproximadamente). Los demás pasos serían los mismos. Espero que os guste.

Es un postre muy consumido en semana santa, es una espécie de bechamel dulce que se reboza.

Una leche frita con un toque especial, para golosos jejejje, es un postre ideal si tenéis invitados, o para darnos un capricho porque yo lo valgo jejjeeje.Vamos a la cocina.

La Leche Frita es uno de los postres, de elaboración casera, más tradicionales de España, aunque es más típico en el norte de España.Sobre su origen varias comunidades afirman que es suyo, en este caso Castilla León y el País Vasco, siendo San Sebastián y Valladolid algunas de las regiones que más reclaman la propiedad del origen de la leche frita porque dicen que tienen la auténtica receta.La Leche Frita es un postre muy sencillo cuyos ingredientes básicos son la leche, la harina, el huevo y el azúcar. Normalmente se toma como postre, aunque también puede comerse para merendar. Se suele presentar con forma cuadrada o rectangular con unas dimensiones aproximadas de 3-5 cm y un espesor que no debe superar los 2 cm. Su textura es suave y blanda, tiene un color pálido y su superficie se espolvorea con una mezcla de azúcar y canela.#cocinaeuropea2

Video receta: https://youtu.be/tNZXGfUKVuYLeche frita (un riquisimo postre)

Leche frita. El Forner de Alella prepara un delicioso postre de la cocina tradicional tal y como lo preparaban nuestras abuelas. Es muy fácil de hacer en casa y si lo hacéis os quedará buenísimo. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog.Vídeo: Leche frita.

¡¡¡Qué rica está así la leche frita!!!!, crujiente por fuera y cremosa por dentro. Te aseguro que no podrás comer sólo un trozo!!