Magdalenas y mini magdalenas de chocolate

Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena

Solo puedo decir que están riquísimas. Ya tengo una receta subida, pero estas me gustan incluso más. Y bueno estos días #yomequedoencasa y hay que entrerener a los peques. La mía es muy pequeña, pero ya empiezo a enseñarla, me encanta. #cocinaconlospeques #claudia #delantaldorado

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Ingredientes

35min
12 y 14 racione
  1. 4huevos
  2. 180 grazúcar
  3. 20 grazúcar vainillada
  4. 200 graceite de girasol
  5. 60 grleche
  6. 160 grharina
  7. 50 grcacao en polvo valor
  8. 1 cucharada soperalevadura
  9. 1 pizcasal

Paso a paso

35min
  1. 1

    Mezclamos la harina con la levadura, el cacao y la sal y reservamos.

  2. 2

    Precalentamos el horno 200°C calor arriba y abajo durante 10 min.

  3. 3

    Batimos los huevos con el azúcar durante unos minutos, cuando la mezcla se vaya poniendo blanca añadimos el aceite y la leche. Después con ayuda de un colador echamos la harina, levadura, cacao y sal y batimos un par de minutos más y dejamos reposar mientras preparamos el molde.

  4. 4

    En un molde para magdalenas ponemos las cápsulas (me gusta utilizar 2 por magdalena), rellenamos con nuestra mezcla las 3/4 partes y metemos al horno 180°C en la penúltima fila entre 15-20 min, dependiendo de cada horno (en mi caso han sido 20) y las mini las he dejado 10 min.

  5. 5

    Como no tenía suficientes cápsulas, me han salido 12 magdalenas y 14 mini magdalenas (de bocado).

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Escrita por

Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena
Aficionada de la cocina, me gusta ver recetas, "experimentar", aprender de lo que veo y poder compartir lo que hago. instagram@lasrecetasdelorena
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