Paso a paso
- 1
En la olla con un chorrito de aceite ponemos la cebolla el pimiento y lo refreímos durante unos diez minutos
- 2
Entonces ponemos el tomate y lo refreímos unos cinco minutos más
- 3
Cogemos el refrito y lo molemos todo
- 4
Rectificamos de aceite ponemos los chocos la zanahoria y rehogamos unos minutos ponemos el refrito molido el vaso de vino el tomillo el orégano el pimentón mezclamos bien y dejamos hervir cinco minutos.
- 5
Tapamos la olla y cuando la válvula comience a girar dejamos 15 minutos apartamos dejamos que se quede sin vapor y abrimos la olla, emplatamos y el resultado en la foto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
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soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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