Muffins de acelga

Anabel
Anabel @AnabelSpinetta
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Ingredientes

  1. 1 atadoacelga (sin las pencas)
  2. 1cebolla
  3. 2ajos
  4. 3huevos
  5. 150 grsharina leudante
  6. 100 grsqueso rallado
  7. c/nSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar la acelga y reservar. Picar el ajo y la cebolla, sofreírla en aceite.

  2. 2

    Mezclar el ajo, cebolla y acelga. Mixelar.

  3. 3

    Incorporar los huevos, mezclar. Incorporar la harina y revolver.

  4. 4

    Colocar la preparación en pirotines o una fuente para cupcakes. Cocinar a fuego medio por 20 minutos aproximadamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anabel
Anabel @AnabelSpinetta

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