Pizza con base de calabaza
Salma @salma_sweetcupcake
Paso a paso
- 1
Podéis hacer la calabaza en el microondas entre 5 y 8 minutos, hasta que se ablande. Yo la hice al vapor en la Thermomix
- 2
La harina de arroz podéis comprarla o triturar vosotros mismos el arroz hasta que se haga harina si tenéis una procesadora potente
- 3
Añadir en una procesadora todos los ingredientes de la base y triturar
- 4
Precalentar el horno a 180°
- 5
En la bandeja de horno colocar papel de hornear y engrasarlo. Después verter nuestra mezcla haciendo forma redonda
- 6
Hornear 20 minutos. Después sacar y dejar atemperar. Si tenéis una rejilla podéis ponerla para que no sude
- 7
Volver a colocar la pizza con el papel en la bandeja. Extender el tomate triturado y añadir el resto de topping al gusto, excepto la albahaca y el orégano.
- 8
Hornear 10 minutos más. Espolvorear orégano y albahaca y listo!
- 9
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Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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