Pizza con masa de calabaza 🎃 🍕
🍽 La Cocina de Lily 🍽 @lacocinadelily
Paso a paso
- 1
Cocemos la calabaza troceada en la Lékué durante 10 min
- 2
Mientras precalentamos el horno a 200º y Preparamos todos los ingredientes.
- 3
En un bol vertemos las dos claras de huevo y en otro bol la harina de espelta.
Una vez la calabaza lista la haremos puré con un tenedor hasta conseguir un puré.
La añadimos en un bol grande junto a los claras, la harina y un poco de sal.
Mezclamos todo muy bien. - 4
En la bandeja del horno vertemos la masa y formamos la forma que queremos que tenga nuestra pizza.
Metemos al horno durante 20 min.
- 5
Una vez pasado el tiempo sacamos la masa del horno y comenzamos a montar nuestra pizza.
Primero ponemos la leche evaporada y después todos los ingredientes seleccionados.
Ponemos un poco de orégano y metemos al horno durante 5 aproximadamente. - 6
Sacamos del horno, servimos y LISTO!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍽 La Cocina de Lily 🍽 le encantará ver cómo quedó.
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